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除了
鸭,林墨还蒸了一
黔鱼。黔鱼少刺
鲜
,这时节地里的青椒正辣,切细了,再加上豆豉和茶树菇,放上各
调料,裹上锡箔纸隔
蒸。蒸熟了,辣香四溢,鱼
鲜
辣就不用说了,光里面的青椒和豆豉就能让人吃
好几碗饭。
席,大家边吃边闲聊,不知不觉间,桌上的菜就被消灭光了。毫无疑问竹筒饭、酸萝卜老鸭汤、叫
得到了最
赞誉,韩父一人就解决掉了两筒竹筒饭,喝了两碗老鸭汤。韩母和韩勋母
俩
着
泪跟蒸鱼死磕,明明辣得都
不过气了,还不要命的吃。小艾
依然只有吃蒸
的命,林书见他胖墩墩的,还有一双漂亮的祖母绿
睛,非常喜
,请示过家
后,把叫
肚
里焖得烂熟的红枣碾烂了喂给他。艾
难得换一次
味,吃完了还想要,韩母怕
足了油
的红枣他吃
去不消化,不肯再给他,小胖崽伤心的哭了半天,好不容易才哄住。
吃完饭,林书乖乖去洗碗,收拾厨房。韩母继续跟林建、老太太聊程缓缓的事
。林建从床
里小心翼翼拿
一个老
等十
过,韩勋一家到的时候,林墨正在厨房忙得不可开
。家里小,又没有像样的客厅,林建陪他们小坐一会儿,等竹筒饭烧好后,留林书在那儿继续看着叫
,他带他们一起去外面转悠。
林建带着韩母他们去给程缓缓上了香后,在周围转了一圈,又回到家里。韩母问了林建许多关于程缓缓的事
,韩勋听着没太大兴趣,便溜去厨房里帮忙。
火烤
来的正宗竹筒饭,林墨还是上辈
去云城旅游的时候吃过,那味
至今难忘。令林墨意外的是,他提
中午
竹筒饭时,爸爸居然说他会烧。一问才知
,原来爸爸年轻时候,为了讨妈妈开心,从妈妈那儿问到
法后,自己琢磨会的。爸爸大早
去砍了几十节竹
回来,父
三人把
鸭打理
来后,他跟林书一起,把林墨
好比例的米和
通过竹节一端的小

去,用多余的荷叶和泥封住小
。林墨把
理好的
肚
里
上红枣、酱
丁、火
丁、
贝丝以及各
调料,再用荷叶把整
裹起来,用麻线系好,外面抹上一层又一层厚厚的
土,待烤。
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青桐村就一普普通通的小农庄,只有一望无际的稻田,没什么风景特别秀丽的地方,荒山刚开发
来,只外围少少
了些时令蔬菜,满山都是荒草和成群的
鸭,实在没什么值得观赏的地方。
主菜就这几个,剩
的都是些拌菜和炒菜,如手撕茄
、凉拌黄瓜、凉拌
、
煸苦瓜、素炒小南瓜、糖醋莲白、青椒
丝、木须
、竹笋炒
,另外还烧了三鲜汤、白菜
汤。
就他一五谷不分的大少爷,去了也只有帮倒忙的份儿。厨房本来就不大,韩勋在里面转来转去就显得更小了,林墨嫌他碍手碍脚的,便指挥他去端菜摆桌。等阿虎帮着韩勋把两张桌
在院
里支好,陆续摆上菜,林墨最后一
白菜
汤也烧好起锅了。
家里没有专门的烧烤工
,林建从杂
间里翻了一
废旧的大铁锅
来,找了块熏
用的最小的钢
网架在上面,锅里放上烧得通红的木炭,竹节放在中间烧,叫
放在两端煨。没过多久竹
和荷叶的清香同时逸散开来,林书和阿灰丝毫不怕
的蹲在锅边,一人一狗瞪大了
睛盯着被泥土包裹的叫
,一个悄悄咽着
,一个垂涎的吐着
。
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