关键的一步。

在给馅儿调味时，林墨除了放传统姜蒜末盐外，还加了他自己熬制的粉和酱料。

粉有些类似于外面卖的，他自制的这是从一个老厨师那儿买来的‘廷方’，是由老母的、、骨粉为基料，并以香料草药谷氨酸钠等照一定比例混合而成，增香提鲜上面远比那什么‘一滴香’、‘缩’之类的玩意儿百倍，还不会对产生任何副作用，这玩意儿曾是盛唐的镇店法宝之一，他了极的价钱才从那个急需用钱的老厨师手里买到方。这粉的制作工序极为复杂，中途什么时候放什么材料放多少，都有极其严格的规定，差错一都不来那味，几乎无法实现量产。好在粉产比例不算太低，一只老母制作的粉够林墨小店用上小半月，成本尚在承受范围。

酱料相比之前在锦城卖给老刘的那制作工序更复杂些，又多添加了些材料，减少了熬制时间，颜看起来偏红，不仅能让包香味更郁，馅儿料蒸来后，颜也会更好看些。

有这两样‘法宝’在手，林墨本就不愁包的销路。

果然，等包蒸好以后，揭开屉盖，郁的香味随着蒸汽扑面而来，就连林墨自个儿都忍不住咽了咽。李婶确实很有两，这些包蒸好了，全都白胖可人，上雪白的褶跟小裙似的分外可，底薄馅儿厚却不漏儿，光看着就令人指大动。

“大家先别忙了，快来尝尝包味如何！”林墨说着，用筷夹了一个香菇包，两，一咬去，的霎时充满腔，瞬间四溢，他也顾不着了，一边哈气，一边大嚼着包，忍不住大叫好吃。

这会儿L县的生猪养还没有形成规模，大多是农自己喂养的，几乎都是是青饲料加玉米面米糠这样喂来的，猪病少注的各针剂少，味香质细腻实，本不是后世那些绵多的猪能比的。

三位大婶早被包香味馋得偷偷咽了，洗了洗手，抓着包就往嘴里。

李婶糊不清的说：“林墨，你这包馅儿怎么调的，咋怎么香呢？”她家里有蒸笼，偶尔也会自己个包馒什么的，她自负自己手艺好的，不比外面馆卖的差，可一尝林墨蒸的这包，顿时就气了，完全都不是一个档次的。

林墨半开玩笑：“独家秘方，恕不外传。”

王婶笑得睛都眯起来了：“我还呢，我看你这孩跟你学平弟弟一样，电视看多了。”林学平是她儿，刚读初二，上学不专心，成天就知看电视，最喜看那什么，放学回家就在家里瞎嚷嚷。林墨只比她儿大一岁，得好又有礼貌平易近人，丝毫没把她们三人当成请来使唤的普通工人对待，潜意识里，王婶就没把他当成老板，而是跟她儿一样的小辈。言语间，不自觉就带上了辈对晚辈的态度。

林墨笑：“哪有，我就偶尔看看。这几天我爸天天追着我要我看书呐。”数学语文英语都还好，理化学什么的，他又没正儿八经的读过中，大学里他学会计又没有这些东西，早把它们全还给老师了，看起书来颇为吃力。刚巧碰到林建前几天考他理方面的题，他一问三不知，差儿没把他

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