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,转而便丢开了,毕竟各人有各人的生活。

这会儿乔墨忙着糕呢。

在古代,没烤箱,没打泡米分,用油黄油都得自己,再加上铺才开,也不打算成本太大的东西,所以选择的糕料都尽量简单。比如这会儿糕,因为没有拉油,一般的豆油菜籽油味又大,因此还专门去打了两斤玉米油。料用的便是、自的低面米分、玉米油、白糖、、白醋、盐。

前面的很简单,照工序一步一步就可以,因为没有锡纸,只好在平底锅底刷油。等着锅了,将糕糊倒去,然后就要时刻关注火候,否则很容易就烤焦了。

毕竟以前也没这么过,前面两个都失败了,底糊了,上边却还没熟呢。

幸而练习两次有了经验,锅倒了糕糊后,就把炉的两个通风都关上了,用最小的火慢慢儿烤,不时转动转动平底锅。如此费心之,终于烤了成功的糕,当闻到久违的糕香气,心里泛起了一奇妙的滋味,又酸又甜又涩。

☆、第63章 阿爹摔伤惹思量

乔墨将铺需要的糖果都准备足了,心则考虑到不好存放,只全成功制作过,只等着开店前几天才集中赶制。不用心糖果,上午的时间就空闲了来,他便开始为铺里编织竹制摆设。

材料仍旧是林正准备,如今林正这些已是得心应手。

村里已有人来买竹,打算些东西拿到集上去卖。

乔墨林正原本都不在意那钱,之所以收钱是考虑到人的一心理。若说竹不要钱,只怕有些人就会毫无顾忌的砍,没有节制的用,那时再去说东西要节俭也没人肯听。倒不如一开始就收费,哪怕价格再低也是钱买的东西,人们就会更加惜。

自家西院里那五个人展也不错,苹果小罐儿已经完成了快一百个,都是最小的一斤装竹罐。店里才开始糖果类不多,包装造型一样,味不同用装饰颜加以区分。红装饰的罐果糖,糖虽然不同价分开卖,但罐一样,桃红是酸梅糖,绿是薄荷糖,蓝糖。

如今这些小罐都有,装饰的也简单,在罐偏上的位置编上染的竹篾,整个儿罐就生动了起来。到时候再在罐上打上自家铺的商标,以及产品名称。

乔墨将糖果定为中端商品,所以单单是罐还不够,还得有包装。早先送给方锦年的那只罐,里面的薄荷糖只是用油纸简单包了,太过糙。乔墨打算糯米纸,反而这东西不难,又能防。用糯米纸将一颗颗糖果裹起来,整齐叠放在铺了油纸的罐里,再将小罐儿牢牢盖住,就很妥当了。

另外,铺卖的糕也得有包装。

不同于糖果,糕价格贵的少,大分比较亲民,所以在包装上有所区分,否则亲民类心成本价太。仍旧是采用竹制装载,这回不用圆形小罐儿,而是方形小盒儿,带个提把,宛若野餐篮。同样,这样的小方篮分为一斤、三斤、五斤三个容量。

为了控制成本,除了价格偏细糕工讲究、装饰的野餐篮。其他的亲民心统一用没有饰、编法简单快速的篮,甚至若

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