不能用了。陆氏不能用，改成周氏曾氏都不太合适，陆千山想了想脆叫香百里，然后了几十个铜板绣了这么一面幡。

天还未亮，周氏就把曾氏喊了起来，开始忙乎了。

羊前一晚已经剁成小块腌制上了，早晨正好开始炒制。先把陆千山好的香料炒香，再把羊和土豆栗等料放去翻炒均匀，最后加了炖骨的汤大火烧开小火慢炖。一直炖到天开始微微亮了，就要装坛了。

装羊的坛上面用油纸封好，坛周围抹了一圈泥，最大限度的保存了气和香气。

周氏还蒸了两屉二和面的大馒，又贴了两锅饼，都放在簸箩里用净棉被盖住。

东西一样一样的放在骡车里，很快就到了肆。

肆里有两大锅，一锅放在门，专门炖羊杂汤。羊杂 汤香气也十分霸，白的汤在大锅中翻，时不时还有羊骨翻上来，闪着油光。旁边的案板上放着一簸箩早就煮好的各。到时候普通的五文钱一碗，要多加或者的就要多加钱。

厨房也有一大锅，是准备着炒另一锅羊的。这个灶和家里的灶不一样，两边还延来一拍副灶，都是小小的灶，一边六个，正好把坛放在上面持续的着。

因为这大灶连接了火墙，所以屋里并不冷。外面所谓的大堂里就四张桌，多了也摆不开。不过凳有三十多张，都是收来的旧凳旧桌，这些是王金帮的忙，省了他们不少的钱。

因为第一次开店，陆广明一家人都十分激动，早早的围坐在大堂里，只等着有客人上门。

“该来人了吧？”周氏不停的往外看，着急的直搓手。

陆千山坐在厨房里，靠着火墙，淡定的喝。至于某只小龙崽，昨天一晚上没睡，早晨死活让他答应了一定带他去玩才昏昏沉沉的睡着了，现在正在他怀里打呼呢。

“来了来了！！”周氏都有儿破音，“从北边儿来的，应该还没吃饭，咱，咱怎么吆喝？”

这又不像糖果，几文钱的生意，放那里就会有人来问。这可是吃的，万一，万一……

不过周氏的万一没来，打北边来的商队看见这边的旗幡有些好奇，“肆？怎么这里来个肆？”

“这野路边儿上能有什么好吃的？赶多走几步就到镇上了。”

“我闻着香的啊，问问呗，跑了一大早了。”

商队来到肆门，年轻的那个翻，吆喝：“老板，你这里卖什么？”

周氏激动的不知要说什么才好，曾红梅一看，连忙迎了来，“各位客官好，我们店里有乎乎香的羊杂汤，一大碗就五文钱。还有瓦罐羊，香死个人呢！屋里烧着火墙可和了，各位来坐坐？”

“羊？”北边的人倒是什么都吃，那年轻人：“闻着像，但是没那么膻啊。”他转看向后，吆喝：“大哥二哥，这里有羊汤，看着还不错，来喝一碗再走呗。才五文钱一碗。”

随着他说话，上又翻来几个人，就连赶车的也都停来往这边走，“五文钱？多大的碗？

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