厨艺有待提升。

作者有话要说：　　从这里起，就是兔利用味厨房发家致富史。安家就是要事业，家双收获吧。此仅为个人理解，也是文文往后奔走的方向。

谢谢支持。?(°?‵?′??)群抱。

☆、第 44 章

米秋制作的好吃卤味都是练手之作，还是门厨师范围的。那什么样的才能被评为味？

兔绒颇为好奇，但现在也不是探究这些的时候。“米秋，原来的味厨房有菜品评机吗？”

“菜品评机只有在十倍速才会现。照正常程序，是我在十倍速学会了菜肴，再教别人学。但是我太小了，拿不动厨房的锅铲。而在十倍速学厨，最低的要求是能拿得动厨房的锅铲。”米秋的声音有些小，小脸羞红，儿直勾勾的盯着显示屏，认真记上面的每一条评语。

“主人要开始卤味了吗？”

兔绒一气，说：“开始吧。”随着话音落，厨房里似乎有了些变化，却又看不有什么不同。米秋似乎觉到了什么，东张西望的，却什么也没瞧见，心里打起鼓来，悄悄的往主人靠近。

“怎么了？”

米秋一惊，纠结了一会，说：“觉有奇怪。但不危险。”他没说的是，他是厨房之灵，厨房里的事，他应该都知才对，可是除了这不自在的觉，他完全不知厨房里发生了什么事。

其实，十倍速的学厨设置，好像并不是随着味厨房的制成而现的。更正确的说，在他和味厨房之前，十倍速的学厨设置就已经存在了。可是怎么可能呢。在味厨房被制作来之后，才有了他，十倍速的设置也应该是那时候有的才对啊。

想不明白的米秋引着主人了仓库，正想告诉主人要拿那些材时，就见主人已经从不同的小房间里，把需要用材拿来了。

虽然主人厨师天赋不怎么样，记忆力还是不错的。卤味要用的材拿的分毫不差。

回到了厨房，米秋正要告诉主人，需要用什么样的厨时，就见主人已经选好了刀、锅等厨。且选用的厨也没有错。

主人其实也不是完全没有厨师天赋。米秋，看着主人无师自通的、有条理的理了各材，虽然笨拙，材给的凄凄惨惨的，但顺序都没有错。而且理的方法似乎有特别。

米秋看的神，直到主人已经开始熬制卤了，才猛然惊醒。惊诧于自己的发现。主人理材的方法，虽然糙，但是能使材在接来的烹调中更好烹制。这方法主人是如何掌握的？

米秋的小心脏又开始打鼓了。连他都要研究许久才能发现的东西，绝对不是主人能到的。不是他贬低主人。而是，能用几大筐的练习煎荷包，还煎不好一个荷包的主人。那厨艺，真的就比无可救药好一。

接来的烹调将考验厨师对火候的掌握。不烹调什么菜肴，火候是一个关键。而火候是一个很概念的词，要想把握，那就看厨师的能力。米秋是厨房之灵，就是为了厨艺而诞生的，他的厨艺天赋极佳，火候掌握的也很。不说分毫不差，至少差距不会太遥远。

当他看着主人，不经他的指导，在及恰当的时间，把猪放清锅中

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