“凡凡，这么多的菜，也很累人的，就咱们一家四吃个饭，也用不着整得那么复杂。要我说啊，脆吃麻辣火锅算了。”

张凡听了不是很赞同：“克尔，最近几天天气比较燥，吃麻辣火锅的话可能会比较气。要不，咱们今天就吃汤锅吧！跟火锅差不多，只是少了辣椒，而且也比较清淡，适合现在这个气候吃。当然了，要是你想吃辣的，一会儿你也可以在你的蘸料里加辣椒，只是可不能吃多了啊！”

克尔觉得张凡说得很有理同时又为张凡对他的关心到兴：“凡凡，你说得很多，这个时候吃麻辣火锅确实不太合适，只是我还不知这个汤锅是什么味呢！正好今天尝尝了！凡凡你真好！对了，凡凡有什么我要的吗？”

克尔看张凡已经把刚刚洗好切好的材都已经装好了，就开始自告奋勇要帮忙了。

“嘿！正好有件事需要你去呢！现在辅料都已经准备好了，就差汤底还没有熬了，克尔，你赶去院里杀几只鸟，清理净剁成块了再拿回来。”

克尔接到张凡的吩咐后就立开始采取行动了，当然了在行动之前也帮着张凡从院里的缸里舀了些净到厨房来，开始烧一会儿用来鸟的。

克尔在帮张凡烧好了后，就去院里的笼里捉了几只型比较健壮的雄鸟，在绑好后，又去院里拿了个大木盆和一个直径大概有十几厘米的小陶罐。准备好东西了，克尔就拿了张凡的菜刀开始杀鸟，同时又把鸟的血都放了陶罐里。

等到鸟的血都被放净后，克尔就把几只鸟都丢了木盆里。这个时候，在厨房里的张凡估摸着时间，觉得差不多了，就赶舀好了来倒了放了鸟的木盆里。

了一会儿后，鸟的羽已经很容易就能被来了。于是张凡就和克尔两人一起趁把鸟的都给得净净的。但是即便是都完了，张凡却还是觉得不够净。决定还是要用火来把鸟的烧烧才行。

克尔听了也赶照办了，在院里找了些草，燃了把鸟上的细小绒都烧了个遍。

等到把鸟上的细小绒都烧完了后，克尔又用常用的骨刀把鸟剁成了一块一块的，等到克尔把鸟都理好了，给张凡的时候，张凡也已经把锅洗净了。

克尔看张凡已经准备好了，就赶坐在了灶孔前开始生火。等克尔的火一燃，张凡就赶往锅里加了净的，等到锅里的烧开了，张凡就把鸟倒了锅里开始焯。

等把鸟焯好了后，张凡就把鸟都捞了起来。重新洗净了锅，汽了开始冒烟时，就把从鸟上来的动油脂和提前熬好的野猪油一起舀了锅里。等到锅里的油都化开了，张凡就把焯好的鸟都倒了锅里开始翻炒。

翻炒到鸟开始变了，张凡就开始往锅里加清和准备好的汤锅底料，比如：生姜大蒜椒之类的，然后盖上了锅盖开始熬汤底。克尔也见势加了几块耐烧的木柴。等到锅里的汤熬开了，张凡又让克尔把火势减小了，开始用小火熬煮。

在张凡和克尔熬了好几个小时后，鸟汤也早已芳香四溢，汤也已经变成了的淡黄汤。

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