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分卷阅读25(1/2)

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意到何妈妈绪有些低落。平时何妈妈都是大大咧咧的,很少会现这绪的。

“妈,怎么了?”快走两步至何妈妈的边,伸手揽住,轻拍几

对面的徐家叔侄俩看到何家父俩如一至的动作,不由叹,果然是亲生父俩啊,连安人的动作都是一模一样的。

何妈妈见儿都过来安妈了,就更不好意思了。在老公儿面前失礼,这没什么,但是此时却有客人在。

“我没事。”

要面,这事不得,所以至萧很是好声好气的再次拍了拍何妈妈的肩膀。

“嗯,你没事,你没有不舍不得我。”

……何妈妈觉得被狠狠地了一刀,刚刚就不应该舍不得这混小的,就应该让他现今社会的人世故的。

好在徐熙会来事,一又将话题带到至萧到底要去找什么吃的上去了,让何妈妈此时无心再去伤了,思维只能跟着徐熙所说的而走了。

……

无惊无危,至萧担任杂志主持人的事就这么的过去了,这省了他很多事。

至萧老家是苏州,所以此次杂志主打的是江苏菜我苏南风味和苏州小吃。

江苏菜系选料讲究,刀工细,味偏甜,造型讲究,特鲜明。

由于江浙地区气候,又靠近沿海,所以往往会在菜中增加糖分,来去除气。江苏菜很少放辣椒,因为吃辣椒虽然能够去除气,但是容易上火。

因此,江浙菜系是以偏甜为主。

所以至萧的味跟他老家的土有关,也是偏甜。

苏菜风格源于宋代开封,宋室南迁带并逐渐占据主要地位。主要分为徐海风味,淮扬风味,金陵风味,苏南风味四风味。

其中苏州所行的苏南风味擅炖、焖、煨、焐,注重保持原原味,细,时令时鲜,甜咸适中,酥烂可,清新腴

且苏州玄妙观小吃与南京夫庙秦淮小吃、上海城隍庙小吃和湖南沙火殿并称中国四大小吃,且是其中小吃品最多的。

曾有人用一首民谣概括苏州小吃:“

姑苏小吃名堂多,味香甜酥糯。

生煎馒蟹壳黄,老虎脚爪绞连

千层饼、石衣,大饼油条豆腐桨。

葱油卷葱油饼,经济实惠都欣赏。

香菇菜包豆沙包,小笼馒

六宜楼去买酵,油里一氽当心咬。

茶叶、焐熟藕,大小馄饨加汤包。

脚馒搭姜饼,价钿便宜肚饱。

芝麻糊、糖芋艿,油氽散白糖饺。

鸭血汤豆腐卷烧卖八宝饭。

糯米粢饭有夹心,各自己挑。

锅贴饺香,桂藕彩海棠糕。

臭豆腐粢饭团,萝卜丝饼三角包。

糕方糕条糕,猪油年糕糖年糕。

汤团麻团粢团,双酿团南瓜团。

酒酿园甜酒酿,定胜糕来梅糕。

笃笃笃笃卖糖粥,小囡吃仔勿想跑。

赤豆粽有营养,粽咸鲜味好。

米、莲羹,糖炒栗香。

枣泥麻饼是特产,卤豆腐名气响。”

苏州人讲究细,小心,样样细致味,让

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