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染了田家的众人,让大家脸上的
霾都少了很多,又听她说起排骨,他们才想起今天他们可是买了好多好吃的。
而且那虾酱还卖了不少钱,还从绣庄要回来了六两银
,也许,他们的日
并不像他们想的一样,要塌
来了。
今天田家众人格外平静,就连赵氏都忙前忙后的帮着姜婉白切菜、烧火。
有王氏、张氏、赵氏三个人帮忙,姜婉白几乎就没怎么自己动手,一切就已经准备就绪。
买的大
骨跟排骨在开
中
一
去掉浮沫,将大
骨捞
,放在一边的瓦罐里熬汤,排骨则用盐、酒、胡椒等腌制起来。
锅里放
油,等到油八分
的时候,将排骨倒
锅里,用
油煎炸,炸至焦黄
再捞起,油则留
。
再在锅中加
糖、醋翻炒,等待糖完全
化在油里并泛起小泡泡的时候,将排骨倒
锅里翻炒上
,等到粘
完全
到排骨上,一
酸甜可
的糖醋排骨就
好了。
接着,姜婉白又用那块五
三层的
了一
回锅
,取了七八个
加虾酱,
了一大碗虾酱蒸
,知
三叔祖
吃醉虾,她又
了一
醉虾,接着又炒了几个新鲜的时令蔬菜,一桌让人一看就

的饭菜就
好了。
“没想到你竟然还有这手艺!”三叔祖惊奇的
,他前几天已经见过醉虾了,可是却没见过虾酱蒸
,也没见过回锅
,少不得要啧啧称奇一番。
称赞完,一尝那些菜,他笑
:“我今天倒是有
福了。”
“三叔要是
吃,以后经常来我这里吃。”姜婉白笑着接话。
三叔祖笑眯眯的答应了,一时间只剩
众人吃饭的声音。
三叔祖跟田家的那些男人喜
吃醉虾跟回锅
,因为这两样菜不是本
就带酒,就是能
酒,而田家的女人们跟小孩,则更
吃糖醋排骨跟虾酱蒸
,糖醋排骨又酸又甜,虾酱蒸

鲜香,一屋
的人都吃的止不住嘴。

总是能让人心
愉悦,等到酒足饭饱之后,众人脸上都带了笑容,好似上午那些事都已经过去了一般。
吃完饭,姜婉白跟着三叔祖去看那三
宅
,就像三叔祖说的一样,那三
宅
各有各的好
与不足。
不过姜婉白却一
看中了村
那
宅
。那宅
比普通宅
大了一倍不止,而且它的院墙外面是一小片荒地,荒地外面就是那条
过田家村的小河,以后无论是
菜还是养些家禽,都方便的很。
不但如此,这
宅
的房
也比其它两
多,虽然不比田家那九间大瓦房,但也有三间正房,三间厢房。况且,这宅
院
大,以后他们如果还想盖,也方便的很。
越看越喜
,姜婉白甚至觉的这宅
比田家原来的那
宅
还要有发展一些,就问三叔祖,“我们
期租房
也不是个事,就是不知
这宅
卖不卖?”
三叔祖其实也大概猜到了姜婉白一定会选这个房
,毕竟又大又便宜,偏僻一些跟这个比起来
本就不算什么了,不过他却没想到姜婉白竟然想买这个房
。
“良东他们应该不会再回村里了,以前也跟我提过要卖房
的事,如果你要想买,我可以帮你问问。不过,你也知
,这么大的宅
,肯定要一大笔钱。”
“多少钱?”姜婉白追问
。
“这房
虽然比不上你们家的,但八-九
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