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:“今天天气不好,不太适合野餐吧。”

“没事儿,”薛承修笑:“后面有个玻璃房,把里面的搬开,空一片草地来就行。”

郁司跟着薛承修去看了后面的玻璃房,然后沉默了。

野个餐还要这么麻烦,薛先生,你实在是太了。

既然已经愉快的决定要在玻璃房里野餐,郁司就回到厨房和王姨一起去准备野餐的菜,薛承修带着儿还有别墅的保镖司机一起,把房里的先移去。

“小郁,这黑黑的这么的是什么?”王姨见从橱柜里拿来一小袋黑,不解的问。

“这个是雕菰,又叫菰米,用这个煮来的饭又香又,很好吃的。”郁司一边洗菰米一边说:“如果菰的被菰黒粉菌侵,就不能结菰米了,那个就是茭白。”

王姨从锅里拿一颗菰米,惊讶:“这是茭白?”

“这是果实,没有结果实的才是茭白。”郁司笑说:“有句诗叫忆雕菰饭,香闻锦带羹’,可惜家里没有文官,不然咱们也可以附庸风雅一。”

王姨都逗得大笑不已,差洗到槽外面去。

待郁司这边把饭菜都好了,众人一起把菜都端到了房。

房里的都移了去,草地上铺了一块大大的野餐布,围着野餐布放了好些个蒲团给人坐,别墅里的所有人都沾了慕慕的光,一共七人围坐在房的草地上野餐。

薛允慕是最兴奋的,拍着手又又叫,“拍照,拍照,我要拿给看。”

郁司轻轻的弹了小家伙的额,拿手机“咔嚓咔嚓”拍了好几张,确认除了菜没有其他的镜后,速度飞快的发了一条微博,然后就把手机放在衣服袋你,也不微博评论里如何炸开锅。

王姨率先为每个人都盛了一碗雕菰饭,菰米煮来没有一般的米那么蓬松的觉,香味也有别于大米,是一略带汽的清香,夹了一小筷嘴里,微微的甘甜,因为富有油质,真的是又香又,满生香。

“这个饭好吃。”王姨赞不绝

老林则瞄准了野餐布上的一盘黄金

整只洗净后用麻油、盐、同煮,待五成熟时,再加葱、椒,全熟后,把切成丁,再拌上些许香油,便可以吃了,煮整的原儿还可以留来炒别的菜。

由于没有放多少的佐料,的味全靠火候的掌握,原原味,煮得清,吃嘴里,除了香油的淡淡芝麻香,就全是的鲜香,咀嚼的时候,随着每一次的咀嚼从里面被挤压来,浸着味,越咀嚼越是香味满溢。

老林连吃几块黄金,又把目光转向了黄金旁边的香菌素烩。

香菌素烩就是用煮黄金来的原的,小香菇剞刀,胡萝卜、冬笋改刀成椭圆形,银耳泡发,还有黑菌,分别用汤煨透,然后在盘里码成形,银耳放在最中间,上笼蒸透,在之前的汤里调胡椒粉、、糖、淀粉、姜,调成汤,最后浇到“朵”上。

菜最大的特就是鲜,特别是黑菌,味极是鲜,用汤煨来,更将其本的鲜味提升到极致,每一原料的都各不相同,汤则是味鲜汤,不同原料汤,吃来的味

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