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周末九
的“鹿鸣”虽然还没有到黄金时段,但几乎已经是座无虚席了。像“鹿鸣酒吧”这
清吧,其实程晓羽觉得是pub和bar两者结合,或者两者之间的东西。
其实真正的pub往往大白天就开门迎客,提供简餐,比如汉堡薯条什么的,分量足但是不一定很
致。
这里一般不会有舞池,只会放放背景音乐,偶尔会有乐队演
,但是dj很少会
现在pub里。不论在哪个国家,pub的样
看起来总是比较传统,所以很好辨识,比如sh幸福路上的thetipsyfiddler。
一些pub还喜
特意在店里挂英格兰或者
尔兰威尔士苏格兰的国旗、或者墙上挂个飞镖盘,但实际上英国本地的酒吧里这东西已经比较少见了,不少老年人
玩。
而bar的
类就比较多了,而bar就是酒吧这个词的来源,原本指的是酒吧里那张吧台。bar可以是各式各样的,因此几乎成为所有餐厅以外的饮酒场所的统称。它
既可以是装修朴素的divebar样
的邻家酒屋,也可能是ebar或者beerbar,顾名思义就是以
酒或者啤酒为主的酒吧,不过一般来说自称为啤酒吧的地方售卖的往往是各
价格贵一些的
酿啤酒。这
酒吧消费稍
,装修也比较上档次。在就是比较
大上的cktailbar,这里主要是
尾酒,而且是讲求
尾酒质量的酒吧,当然也是
英们最
去、最
谈的酒吧。当然,这些酒吧可能风格完全不同,各有各自的主题和个
。
在华夏bar经常和夜店(nightcb)混为一谈,实际两者有质的区别。而华夏的清吧,就属于bar和pub两者的结合,之所以这样说,是因为华夏的清吧。在饮酒方面专业
不
,像“鹿鸣”这
清吧几乎就是你想喝什么酒就有什么酒,红酒、啤酒、
尾酒,也有各
小吃供你选择。实际上华夏的bar已经失去了本真,几乎都不是品酒聊天的地方。而是泡妞的场所。
“鹿鸣”的光打的并不是过份暧昧的暗,也不是堂而皇之的敞亮,装修属于偏艺术的现代简约风格,常岳、吴凡他们占据了一个靠窗的位置,正向程晓羽和裴砚晨招手。
当裴砚晨
来的时候,酒吧里正放着不知名的西班牙语
歌,而她就像是漆黑没有月
星光的暗夜丛林里的穿着红
西班牙斗
舞大摆裙举着火把的绝
女郎,所有人都看见了这个
材相貌都无可挑剔的姑娘,程晓羽都能看见前面桌
上衣着时尚的小年轻,推他的小伙伴叫他回
看一
。整个酒吧的气氛从开始的喧闹。因为裴砚晨的到来而变得稍微沉默了一些。
程晓羽和裴砚晨坐了
来之后,周遭的音调才又逐渐的升
。常岳他们都是
的
尾酒,程晓羽叫了服务生,结果过来的是一个风姿绰约
材火辣的
女。
看多
女的程晓羽自然免疫力超群,也就随意扫了一
这个穿着低
改良旗袍,容颜
细的
女,就专注的去看酒单了。
谢映真却笑着开
对那个
女说话了“徐
,您怎么亲自过来了?”
“你同学过来玩,我自然要过来打声招呼。”
谢映真先跟周围的人介绍了一
“这是我们‘鹿鸣’的镇店之宝
女大老板,徐
。”接着又对徐
说
“徐
。我才不信你说的话呢!我同学都来过好多拨了,你这是第一次过来。我知
你一定是看砚晨
的漂亮才过来的!还是我们校
威力大啊!男女通杀”谢映真显然和这个漂亮的女老板关系不错,说话也比较随意。
“你这鬼丫
,胡说八
也不怕别人笑话。”徐
没好气的撇了谢映真一
。然后跟程晓羽介绍
“我们这里的
尾酒比较有特
、
岛冰茶、僵尸、莫吉托、金汤力都是招牌。”
程晓羽笑了一
,这几样
尾酒几乎是华夏酒吧的几大俗,原因自然是比较好调,
味尚可,在这
小酒吧,程晓羽自然也不会装b的去
sidecar这类不可能会在这样场合
现的
尾酒。其实
尾酒这
饮品的关键
本不在酒本
。它所昂贵的是原料和调酒师,
b的调酒师和普通调酒师同样是
最常见的莫吉托,可能
差距都很大,更不要说华夏这
清吧都是速成班
来的混
调酒师了。而价格昂贵的
尾酒,不仅需要一个
b的调酒师,至少还需要什么1888年份的雅文邑(vieillerelievtabasaragnac1888)或者1990年
产的cristal年份香槟,才会显得
比格。
程晓羽不喜
白酒、啤酒、红酒一直对
尾酒也
有独钟,记忆中自己为了省钱品尝不同的
尾酒,也曾仔细研究过一些
尾酒的制作方法,自己在家里调着喝。
他转
问裴砚晨“你想喝什么?”
裴砚晨酒单都不瞧一
“随便。”她连约会都没有过,更没有来
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