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第一一五章 求婚大作战(3/3)

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在sh的名胜之地,便成了华夏的一风景,还没走几步路,就有几波国际友人过来要求合影,本着华夏人好客的礼节,苏虞兮和许沁柠也不好太过拒绝,只是可怜了程晓羽,他每次都是照相的那个,当他喊茄的时候,歪果仁往往一脸莫名其秒的看着他,一脸呆萌。

而华夏人一向脸薄,没有人要求合影,但两女走在街上,四周却有无数的闪光灯亮,偷拍都偷拍的毫无顾忌。

不得已,程晓羽就随意找了一家叫小常州的排骨年糕店,打算随便吃一,赶撤了算了,在继续往前走,他觉自己就要现在明天报纸的版条了。

去以后店面大的,一门就是餐的柜台,程晓羽随意扫了一餐牌,问过两女后了三个排骨年糕餐,付了钱三个人找了位坐。

这个客人很不少,看了一还有2楼,整的装修已经很陈旧了,倒是更显得有那老sh的风格,服务员都是十足的国营范儿,程晓羽觉得这范儿格外亲切,叹真应该申请非质文化遗产了啊。

排骨年糕是上海一经济实惠、独风味的小吃,“小常州”排骨年糕选用常州、无锡等地的猪脊骨,用酱油腌渍后,再放用酱油、油、糖、葱姜末、酒等混合的油锅中氽,氽至呈紫红、质鲜、味香时取。

与此同时,将松江大米煮熟后,放在石臼里用榔反复捶打,待捶打至米已无整粒后取,每500克切20,每里裹一小块已经氽过的排骨,再酱油锅中煮氽,吃时,洒上五香粉,则既有排骨的香,又有年糕的糯酥脆,十分可。

小常州上菜很快,服务员将白盘端上来搁在桌上,程晓羽一看,一块排骨两块年糕,排骨也不是北方人理解的排骨,而是像个饼,吃着里面也有骨,但是对程晓羽这动来说真的很好吃啊,觉年糕和排骨这风不相及的东西不但可以搞到一起而且还很味,这太神奇了。

sh人吃排骨年糕一定要粘辣酱油的,而且每个桌上都有一瓶辣酱油,程晓羽到是不太懂的,许沁柠也不明白,只有苏虞兮知,一脸平静的撒了辣酱油在泛着金黄光泽的排骨上。

程晓羽学了苏虞兮的,在排骨上撒了不少辣酱油,果然好吃多了,油炸的排骨沾上微酸微辣的酱油刚好可以解腻提鲜,掌大的排骨外面裹着薄薄的面,质鲜弹牙,一咬,端的是味可。

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