汪栋梁当然不认识这些被誉为日本国宝的东西，只是觉得今天的一切充满奇迹一般。

大的落地窗外肃穆的添安门，和这样充满禅意的风格产生了剧烈的冲突。

他们吃的是怀石料理，传统怀石必有的七前菜(七繁复工的小菜)、碗盛(带有汤的手工料理)、生鱼片、扬(炸的)、煮、烧及事(饭或汤)。

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酒井黛带了汪栋梁和杨思琦在一个日本传统榻榻米小屋落座。

（科普时间，没有兴趣的可以过:国人对怀石料理多有误解，大多数国网站关于怀石料理容其实都是以讹传讹：既有“僧人饥饿难耐抱着石抵挡饥饿”的起源说，也有“其实就是寺中僧侣的茶淡饭”的形式说；有把怀石料理当成单纯用鹅肝鱼酱等珍奇味“撑起”来的价餐，也有错把“米其林三星”寿司店、河豚店都划“世界端的怀石料理”的谬误。

怀石料理的名称由来，其实是来自于中国的老所著《德经》中“是以圣人被褐怀玉”一句。

酒井黛拿了菜谱让汪栋梁餐，汪栋梁翻了一，也没有价格，更不知会不会有什么规矩，怕丑怯。就将菜谱递给杨思琦，叫她看看，有什么要求没有。

杨思琦更是已经挽着了苏栋梁的胳膊，这奢华且迷幻的一切，让她有些害怕，像另一个时空。

同时，日本料理的神，其实与中国也截然不同：不添加过度的调味和装饰，而是用细致的选材和简单的料理法“割主烹从”去突材本的味。（“割主烹从”是一日式烹饪神，主张刀功为主，烹煮为辅，突材本味）

每一菜都是在客人餐后，才开始现制作的，更加现了其料理的新鲜度和，因为是现制作，所以客人在餐后一般需要等上一段时间（通常况，餐后到第一菜的上菜时间是10－－15分钟；每类菜之间的过渡时间是5－－10分钟）。

屋里挂有唐代赏赐日本天皇的唐代螺钿紫檀五弦琵琶和光明皇后（701－760）的书法《乐毅论》。（藤原不比等与橘三代的女儿，名光明、藤三娘。笃信佛教）

酒井黛这个时候跪在榻榻米上，用日本女人特有的温柔声音请他们稍等，然后站起来躬着退去，拉上拉门。

怀石料理的诞生，最初是起源于日本茶的茶席上，为了给客人“垫垫底”，防止“醉茶”而提供的小料理。随着日本茶逐渐向贵族阶层的渗透，怀石料理的形式也慢慢变得丰富起来，从小料理变成了“一汤三菜”：一日式汤，一刺，一煮菜，一炸菜或烤菜。）

不多时酒井黛就带着两个姿稍逊的和服女孩为汪栋梁和杨思琦上菜，还对菜一一加以解释。

于是汪栋梁就微笑着请酒井黛替他们安排。

让人有在时刻隙里穿越的奇妙觉，酒井黛带领汪栋梁和杨思琦在一片神奇中穿行，一边轻声细语的介绍到左侧的车小屋和其他东西均是江时期的旧，原封不动从神奈川搬运过来的。小屋前方有一麻石造的磨盘大小的井里盛满了清，青葱的竹凌的布满鹅卵石铺就的路面两侧。四周寂静的能清楚听见和服女踩着木屐的哒哒声。

杨思琦也就随便翻了一，看不懂怀石料理的前菜、碗剩什么意思，就要汪栋梁主。

这一切让苏栋梁震撼的说不话来，假如这些在日本还不算什么，但当你看着窗外的添安门，日本一古古香的幽静院，就会有大冲击。

被褐怀玉，被褐者，薄外；怀玉者，厚。表面糙破落，而心则怀抱玉。忽略外在而调在的价值，这理念与日本茶“侘び寂び”的神完全吻合。（侘び寂び：wabisabi,一日本独特的学，不刻意突装饰和外表，调事质朴的在，并且能够经历时间考验的本质的。