酒来代替，而且这啤酒也得改名叫醴酒才行。

沐言取一只理好的，切好块后将其装好备用。然后他开始理葱姜蒜等调料，让东来烧火，煮开小半锅后（因为古代的锅是农村的那大铁锅，超级大。），沐言将切好的块放其中焯，焯完后吩咐东来洗锅。

东来从未见过如此理材的方法，一时看得有些忘神。闻言，答应了一声上活。

而沐言则是走到东来取来的醴酒旁，打开酒封后，一清香的酒味传来。沐言拿筷沾了一，放在尖上品尝了一，发现与现代的啤酒味相差无几，只是那纯粹的自然更加厚。

将打开的醴酒放在灶上，沐言看见东来已经洗好锅，又去添柴了。于是他向烧的锅里加适量事先切好的，待煎好适量的油后，捞起油渣。

然后放少许椒，不到半分钟继续放焯好的块。翻炒块至微黄，再放事先准备好的调料，翻炒片刻。最后倒醴酒至稍稍淹没块，盖上锅盖，再煮上一刻左右就可起锅。

锅里的正在煨着，看东来从自己倒酒时就是一副被吓到的表，沐言难得有心思想逗一他。于是他问：“东来，怎么了？”

“额……”东来回过神，有些不知该怎么说。悄悄看了沐言，发现他正以一副鼓励的表看自己。

于是东来也不知哪来的勇气，一脑的把心里的想法全说来了：“那个，公……”

“我姓沐，单名一个‘言’字。”沐言提醒。

“哦，沐、沐公，我看您刚才倒了大半罐酒去，里面不是炒的吗。就这么倒去，这还能吃吗？我当伙计的时间虽不，却也见过好些大厨菜的，可是从没见过有像您这么的呀。”说完还小心翼翼地看了沐言一，生怕他会发怒似的。

“呵。”沐言一笑，也不直接回答，而是故作神秘地说：“待会儿你尝尝不就得了。”

“哦，好的，尝尝。”东来被沐言的笑迷得乎乎的，连自己说了些什么可能都不知。待清醒过后，他在心里暗暗叹：唉，刚刚对少爷的魅力有抵抗力，现在又来了个沐公。老天爷你这么搞，还要不要我活了。

沐言突然想起现代的自制茶法也很简单，而且醴酒也还有一会儿。于是他扭问东来：“东来，后厨里有吗？”

“是没有的，不过酒楼后院栓了一只母羊，前些日刚产一胎小羊崽。所以，沐公您看，羊可以吗？”

“可以，当然可以。能麻烦你去帮我取一些吗？”沐言兴，要知现代社会羊可没那么普遍，这羊的价格自然也是比的。现在有羊替补，不用白不用。

“不麻烦不麻烦，沐公您太客气了。”东来有些受若惊的说，随即拿好容就去取了。

趁着东来去取的空隙，沐言找一包茶叶泡了一壶茶。准备在东来取来的羊煮沸后，将二者混合制成茶。

这边茶一泡好，另一边的也好了。沐言有条不紊地熄火、盛菜，尝了一块，觉得味还不错。看东来还没回来，决定边吃边等他。

就着酒楼今日剩的米饭，沐言一一米饭，享受着空空的胃被温的填满的过程。

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