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分卷阅读5(1/2)

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立刻跑到前面的酒楼里去忙活了。

这时候正是早间乡人挑担拖筐到镇上赶集的峰,门前的那条大路闹的很。徐术站到阿杰摆好的那个酒楼前的摊位后面,正打算烧上一锅油,只听得旁边一人发尖细的笑声:“嘻嘻嘻嘻,真是难得一见,‘徐家抓粪手’又开始卖吃了!三年前尝到的那恶心味儿我到现在都还忘不了呢!”

徐术抬一看,只见一个瘦瘦双颊陷的人手拿一只莺莺转转的画眉鸟,正一脸看闹不怕事儿大的盯着他,徐术的迷茫,他喃喃: “徐家抓粪手??”

阿杰悄悄地挪了过来,凑在徐术耳边低语:“少爷,你忘了,往日你菜时客人都说那些东西比吃/屎还恶心人,说你这双手就是抓粪土的,他们都你叫徐家抓粪手啊!”

抓粪手?!!徐术觉一闷痛从,他怎么能接受这样的侮辱!为厨师的尊严一瞬间暴涨起来,他朝阿杰喝:“拿刀来!!”

阿杰吓了一大,一动也不敢动,连着站在摊位之前的那个瘦也吓得面青白,以为徐术气急了要拿刀杀他,只就跑。见徐术一弯腰起一把白光雪亮的菜刀,却是左手抓起一个土豆,刀起如舞,削如飞,华丽丽的刀片如银鱼般在空中自由的穿梭来去,不消时,一颗浑圆雪白的土豆就成形了。只听徐术又大喝一声,将那削了的土豆一把在砧板上,手起刀落,片片土豆片如飞舞的梨薄的透亮,整整齐齐地码放在砧板之上。徐术的这动作麻利畅,竟像是杂技表演一般让人驻足观看。不一会儿,就在摊位之前围起了一堆看闹的人。

徐术上渗一层细密的汗,他见油锅气已,当就明白火候已到,便如佛祖拈把一片片柔白细致的土豆片一片接着一片的飞速抛到油锅里。只消片刻,那焦香味儿就薄而,勾得人打转。

徐术知这制作薯片有三个要:一是土豆切得薄不薄,二是火候掌握准不准,三是佐料得妙不妙。见那薯片呈现金黄的彩,他看准时机,抄起油勺就将锅里的东西都起了来,然后麻利的撒上自制的薯片香料,在空中抖上一抖,听着薯片在空中碰撞发的轻微脆响,徐术勾起一个蛊惑的笑容,朝着看闹的众位喊:“这菜是徐家新研制,这第一锅不收费,免费给各位品尝,有谁要试试吗?”

人群中立刻响起一片窃窃私语的声音,徐术尖着耳朵听得真切。

“这徐家抓粪手搞的什么名堂,那地豆成这样,竟是见所未见!”

“能不能吃啊!上回吃了这抓粪手的菜,回家我三天都离不了茅坑呢!”

“看他的架势倒是有几分本事的模样,难他在徐家本家这三年还真是学了不少本事?”

……

徐术一边悠闲地等着,一边让阿杰将他刚刚炸好的薯片小心分装在油桐叶上面,突听得面一声似乎鼓足了勇气的喊:“我吃!”

徐术笑呵呵地把一份薯片递给了刚刚声的那个小伙。那人接过那份薯片,双手颤抖额冒汗,中全是挣扎和犹豫,终于,他像奔赴刑场一般,抓起一片薯片往嘴里就是一扔。

只听得‘咔嚓’一声脆响,众人皆是瞩目。那人的表慢慢地变了。旁边一个女儿家急急问:“翔哥,怎么样?”



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