不是成的姜撞终究不完。南方人林大少拒绝接受非的姜撞！

小姑苏经过大少的特训, 如今已经完全能够独当一面了, 这次宴会她负责的是心这一分，因为宴会上甜不多，而且大多集中在前菜, 她的工作就少很多。这会她正带着几个帮厨在准备最后一甜品，这是特地给不能喝酒的夫人们的甜品。

第65章 癸丑年立·浪里白

“抢酒呢，最多每桌再给上五盅。再要酒，就让他们登记，明日开业了自己来买！”十坛，想的！想喝，行，甭多大官，排队买！

姜切小块完全剁碎，放在极细的纱布中将挤, 几次过滤到姜完全没有渣滓，然后倒事先加糖预好后放凉到大概七八十度的, 等个几分钟, 姜和就会发生料理界妙的化学相遇, 态的表面往会慢慢凝结成果冻状固。

“先生说的这般神奇，稚拙都想尝尝了。”

“老曾啊，我也算是万酒丛中过了，怎么你们这酒，我没未曾品过啊？”

这酒的不是盅，而是坛算的！曾白玉觉得这些个大佬到时候都醉了，万一什么事，耍酒疯也不太好，所以还不敢给人另外上酒。

至少对于这甜，留稚拙表达了极大的欣赏，从她连用了三个典故来形容便可得知，大小还是第一次尝到这滋味奇妙的心。女士们的味被姜撞征服，厢房的先生们早已抱着酒盅不放。

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合适？这当然是不合适了！只要一想到自己费尽心思酿造，放了诸多好东西的酒被人这么当白开，林大少的脸就黑了来。

林葳蕤凉凉看了一式要酒喝的友人，了桌上的铃唤人取了酒，但对留稚拙：“留小莫听右礼此人撺掇，这神仙酒虽好但易醉，不适合女士。来两樽神仙酿，一盅姜撞给留小。”后面那句话是对招待的人吩咐的。

曾白玉一看，哟呵，这拉着自己已经醉成一摊的可不是平素里最放不羁孤的章笑生大师吗？他这笔杆可厉害了，不过

喝的人太多，这酒楼啊，竟然开始限制单，一人就只能一盅，你说气人不气人！”

那酒店的招待一一记，然后在他耳边低声：“隔大帅那两桌除了早就上了的酒外，方才了十坛酒，神仙酿和屠苏酒各五坛，大少爷，您看这合适吗？”

等到听到传菜的指令, 她正好将最后一碗姜撞成。整甜品呈现极其淡雅的黄，在面最中央摆上三颗红枸杞, 单单是瞧着就赏心悦目, 极其治愈, 一勺挖去, , 香的甜滋, 尖上泛着微微的辣却不闻姜味, 是最传统的姜撞，冬天里一小碗吃来腹皆是意。

这甜品来简单, 但是原料不好找, 最重要的生在南方, 奉天这地方本没有。最后还是记忆力惊人的林葳蕤想起襄城田庄有一混血，这混血被好吃好喝养着给运到了奉天才解决了这个原料难题。

厢房里的酒上了，外的大厅自然不落。神仙酒，此刻原本还有些说话声的宴会厅完全安静了来，人人面上是如一辙的陶醉状，等到曾白玉沿圈过来敬酒的时候，就发现自己被包围了。