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接风宴你是能让我满意的喽?”
“六安炒菜,玉丝琥珀汤,

酒,保证一样不少!小侄这就吩咐厨
去张罗。”崔瑛说完,一个箭步冲了
去,留在屋里的安德裕与叶知秋互相望望,再看看
来时忍不住笑
声来的柳林,也都笑了起来。
“邶国公,我这位世侄行事可还稳妥?”安德裕笑着与叶知秋拱一拱手。
“稳得过了。”叶知秋


,“这几日才有些锋锐气。”
“如此便好,我也不担忧他年少气盛了,只安安心心地等着品
酒,吃佳肴就是了。”
“若是崔德华年少气盛,东翁难
还不吃他的酒席了不成?”
“那当然更得吃,吃得好才能好好指
他一番。”安德裕理直气壮地回答。
“如此先吃些茶,等酒菜上桌吧。”叶知秋抬手斟了盏六安瓜片给两人,请他们
座品茶
:“这也是我那东翁新制的,带着三四个力役从采摘到烘制,整
了三四天功夫,味
还是不错的。”
“唔,青青
的,就是不知
为什么叫瓜片,叫松针更合适些。”安德裕瞧着茶汤,摇
:“怎么用寿窑的瓷碗,
笨笨的,黄的碗也不衬茶汤,显的脏,就算不用邢窑的霜白也该用景德的如玉,若是换个碗,怕是这三家只用炒茶方
也能打发了。也罢,柳林,咱们也不白喝他一回酒,回去之后让人送一
邢白过来。”
三人说说笑笑,不一会儿四碟八碗上了桌,醒酒
与
脚杯也摆上了。
“世伯请上坐,篷门敝
的,地方小,凑合一
吧。”崔瑛致歉
:“家里地狭人少,没备上足够的案几,委屈世伯与我等共桌而
。”
这个时代有些地位的人家还是分餐而
,即使到了清代,正式的朝宴上人们也是分餐甚至分桌而
的。此时只有平民寒
才没法讲究,一小碟
菜谁夹到算谁的,显得没那么等级森严,从某
意义上还是
怠慢贵客的。
但崔瑛从后世而来,更喜
炒菜,也喜
几个人围坐桌边,气氛和睦地吃吃喝喝,再加上他很少在家里宴客,所以他家里就没打上十个八个的分
餐桌备用。
“无妨,合餐饮酒更有
觉。”安德裕的魂早被那放在醒酒
中的
酒勾走了,说话时连看也不看崔瑛一
。
“多倒
,多倒
,你这酒杯烧得好,不似小兔毫盏喝不痛快。”安德裕在崔瑛斟酒时
促
。
“这安知州果然名不虚传。”叶知秋叹为观止地对一旁的柳林说。
“等他三杯酒
肚就好,就好。”柳林有些尴尬
。自家这东翁什么都好,与养父家
得好,儿
就比他晚一期中
士,家里夫妻举案齐眉,为人也肚量宽宏,
提携后
,只一条,嗜酒,碰见好酒连礼仪人
都不大顾得上,因此即使
为状元,也依然仕途坎坷,也经常会让柳林觉得尴尬。
崔瑛一边斟酒一边又将当初与赵家主所说的那些理论拿了
来,看在安德裕是个酒痴的份上,还拿
一些后世品酒的理论和他共享。安德裕统共也没吃上三筷
菜,
酒却喝
了半斤多。

酒度数不算
,可后劲儿却不小,安德裕一时有些微醉,半躺在宽大的椅
上,他半眯了
,“德华啊,你~不错,年少之时不争
好胜就稳了一半,又能不傲上也不凌
,是个好孩
。”
崔瑛被他夸得一愣。
“你不知
,你往这六安
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