猪肚汤，真的如好羊汤一般丝，但它却少了羊汤的霸，多了几分温柔。

和北方羊汤重视胡椒、香葱、香菜等辛烈的质用来提味增香不同，猪肚的鲜香是由为外的，是喝去之后回味的时候才会慢慢品来的一味。

不过这两汤的功效倒是一样的好，两碗猪肚汤肚，周全的额就见了汗珠。

喝过汤自然就要开始吃，这一锅猪肚汤里面的，据说选用的都是三黄，一斤多重量的童，正是鲜好吃的时候。

知汤中的都难免会显得寡淡，因而送上砂锅的时候陆姨就一起送上了店里面特制的沾。

棕褐的酱上面还飘着几个泰椒圈，看起来颇有些小清新的觉。

学着宝焵哥的样，周全夹起一块沾了酱，小心的送自己的中，才嚼了两，他的睛就忍不住眯了起来。

不愧是三黄的童，周全中的那块即便是经过了时间的炖煮，也没有发柴发，反而是又又还有嚼。

他夹到的应该是翅的位，之后几乎都没怎么嚼，抿一就从骨上来，顺利的就如同划过肌肤的丝绸一样。

噗，周全歪过把骨吐了去，然后迫不及待的又把筷伸向锅中，打算在夹一块来。

不过这一次他的运气不怎么好，一筷捞去没有夹上，反而夹了一大块猪肚上来。

晃着手腕微微的抖动了几，夹在筷上的猪肚片也跟着来回晃动，看起来又Q又弹很有韧，不像刚才宝焵哥说的绵。

但沾上酱之后周全才发现，对方刚刚在筷上QQ的表现只是在迷惑人而已，实际上它已经被炖的很烂了。

证据就是之后，周全咬去的时候猪肚片里居然有渗来，混着蘸料酸酸甜甜又鲜又辣的，让他嚼着嚼着唾就开始忍不住的分起来。

“好吃，这个搬到东北也很有市场的，不论是夏秋冬都可以吃，觉养又养胃。”

这一锅猪肚汤锅里给的一只猪肚外加一斤多的三黄童，本就不够两个东北汉吃的。

尤其宝大厨还是个大胃王，要知他的照旧可是照他过去一人份的量叫的东西。

看着猪肚汤锅里的东西就要见底，周全不由得放慢了的速度，正好这个时候，老板娘又带着服务小哥来上菜了。

老板娘是来给他们添汤的，重新将汤锅填满大半之后，开始陆续给他们上菜。

“钙羊、茼蒿娃娃菜拼盘、芋粉、蟹福袋，阿焵，你的本店老四样。”

“谢谢陆姨，麻烦你了。”

“不麻烦，你能常常过来吃，我就很开心了。”

老板娘离开，熟悉这里一切的宝大厨将蔬菜、芋粉和蟹福袋都丢汤锅里面炖煮，把留的钙羊向着周全那边推了推说：“那些东西都得煮一会才好吃，羊直接涮就行了。”

所谓的钙羊，就是在包羊卷的时候，有意的往里面添加了

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