没吃的完。

杜仲平喝了半碗饺汤，里加了几滴香醋，原汤化原，真是舒服。看到开始收拾桌了，就自告奋勇的要把剩的吊到井里凉着去，顺便把凉了一天的西瓜拿上来。

当初杜仲平一力持要在家里打井的目的就在这里了：大夏天的，井里吊着个西瓜，或者是香瓜什么的，晚上乘凉的时候，或是晌午正的时候拿来吃，那是多么惬意的一件事啊！顺便还能把剩菜剩饭的放好了，吊在篮里，第二天就不会坏，真是个自然无污染的冰箱啊。

这几天，人人吃饭都留着些肚，等着饭后吃些凉凉的瓜果。谨儿自杜仲平往后院去，就已经等着了。多想拿西瓜当饭啊，又凉快又甜，可惜爹爹不让，家里只有他和胜叔，每次都只能吃一两块，剩的时间就只能看着安叔八叔他们想怎么吃就怎么吃，害得他吃西瓜的时候都是一小一小的吃，就怕吃得太快，只剩看别人吃的份儿了。

几人谈起了上要收土豆的事。这土豆虽是一年栽，可是发来时，如何、如何收、如何存甚至如何用都有说，而且前两天也地去看了，确实已经得不小了。等了伏天，恐怕雨会多起来，要是被雨泡了，可就都烂在地里了。

杜家挑了个大晴天收土豆，两家统共加起来只有几亩地，所以就只找了两三个人来帮忙。

先把土豆秧了，把刨开，大大小小的土豆就来了。把挨得近的堆在一起，赵八赶了车到地里来拉，起一，就运回去一。这东西不能在太晒时间，要不就晒青了，吃到嘴里就是一极涩的味。可是也不敢挑个天来收，这土豆要是淋上雨，不回去怎么晾，过不了多久就烂了，本存不住。

这土豆存的时候也有讲究，必须放在屋里通风，等上的泥得差不多了，也就可以装袋收起来了。

众人一边活，一边闲话，这收了一半儿的地，已经拉回去几车了，收成真的是。只是不知味怎么样？若是还过得去，只怕就不怕荒年了。来帮着收地的都是仔细惯了的，就连那李大小的也都捡起装到车上去了，真是一儿都不浪费。

剩几天里，杜家、赵家都在院里搭了棚，白天把土豆摊开在棚通风晾，晚上再收到屋里。同时，还大力开发土豆的菜，什么土豆丝、土豆片、土豆块的，几人都吃了个遍。连那些小土豆，都被难得会过一次的杜仲平洗刷净，放到锅里，加些豆酱，又加了辣椒、豇豆、苏叶，外加一块儿猪，一起烀起来，等到那土豆的稍稍有缩的时候就好了。吃起来咸香里稍稍带着儿辣味，用来饭真是再好不过了。

只是，“八哥，咱们家的土豆是不是太多了，只咱们家这几人，本吃不完啊。而且不是说，这地里还能一茬的白菜或是萝卜，到秋天时又是一大堆，可怎么办呢？”杜仲平发起愁来。

之前大家都是粮，本没这么大片的过菜。家家基本都是自给自足的，如今一定是要把多余的卖去了，只是，卖到哪里，倒是个问题。

27、第二十六章

卖菜的事

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