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分卷阅读20(1/2)

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我,怎么样?”

舒悄微微抬了抬

“台还有人看着。这个问题以后再谈……好吗?”

薛明邃一笑。

“接来,让我来公布本次比赛的题目,”主持人终于结束了天坠的演讲,“请以薄荷香为主要的创意咖啡,时间为一个半小时!”

一声令,比赛终于开始。各组都开始抄锅找铲,瓷、瓦、铁声砰砰作响,各作声不绝于耳,似乎都在故意制造噪音为对手增加压力,和台的喧闹声合成一片另类的响乐——台上台上蹿,戏里戏外筛锣擂鼓。安千憬似乎早有预料,和小七从容地选着豆,再行烘焙,研磨。

舒悄转了转珠,不慌不忙地和薛明邃说起他的思路。安千憬熟悉自己的特,因此他们要冲破安千憬的思维定律,安千憬想不到的绝妙式咖啡。

最终他们决定一杯“午后”,这咖啡似乎也是舒悄曾为比赛而准备的。当年的WSC没有现过这咖啡,他一直埋藏在心底,作为关键时刻打败别的选手的利

由薛明邃来煮咖啡,打发泡,制作巧克力酱。而舒悄开始提炼糖浆。提供的果中有青柠檬,那就让青柠檬和薄荷叶、白砂糖混合,碾压、煮开、过滤,制作冲鼻的薄荷糖浆。

提炼完成,薛明邃的咖啡也快煮完了。舒悄拿薄荷糖浆给他,让他与咖啡合。薛明邃一闻,不由叹,好的薄荷香味。

时间快到一个半小时,不少选手已经将成品递上评委席,但无一例外都收获了7字或8字开的得分,得以见证评委的严格和挑剔。安千憬也将成品递上,他的咖啡名叫“薄荷栗”,是以薄荷香与栗香风味相辉映为亮的咖啡,将薄荷叶、栗与碎冰块、糖浆相搅,碎成冰沙,再与咖啡混合。咖啡饮料中还加糖和丰富又清,薄荷香气弥漫。更重要的是,安千憬展示了他一如既往的独门手艺——制作咖啡丽的视觉效果。透明玻璃杯中,冰沙与咖啡成了神秘的海底世界,海面上用栗和拉泡妆,还有两片大薄荷叶和一,一望去,就像一杯好看至极的夏威夷冰!安千憬组的最后得分89分。

薛明邃也将最后的合完成。

“难怪你要提炼糖浆,”薛明邃,“薄荷糖浆烈的清香味,和我的缩咖啡的厚苦味相碰撞,一定非常妙。”

将成品递上评委席。

五位评委品尝了各自的咖啡,回味了许久,才有评委,“以薄荷叶提炼的糖浆,与缩咖啡结合,确实是完成了上的烈冲击。”

中间的中年老认可,“缩咖啡的制成算是比较纯熟,上也算纯正。”

年轻的女评委毫不吝啬地赞叹,“不止如此,巧克力的加也使更加舒。如午后清闲般,虽没有‘薄荷栗’的视觉冲击力,却有扎实的基础!”

围观群众一片唏嘘,评委们最终写了分数。92,88,84,90,93,去掉一个最分,去掉一个最低分,综合得分,90分。

“17组最后得分,90分!”主持人呼,有人在台底鼓起掌来。

随即有选手大叫,“不服!”

“你有什么问题?”

“我不服,”安千憬,“我们的‘薄荷栗’凭什么不能优胜?”

评委席中间的中年老站起,哈哈笑了两声:“你们的

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