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第14章 金大
饭桶
现在就剩
菜了,猪
,瞅着是五
,
瘦相间,要是调料齐全,
五
是正好的,现在看来只能猪
炖土豆了,先大火在小火的熬上一熬,土豆半化不化的,味
也能不错。
猪
一上手,周小鱼就知
这绝对是纯天然的,手
特别的好,先偏了一
瘦相间的
来,之后把猪
都切成四方块的小
条,保证每块
上都是
瘦相间的,放着备用。
六个土豆,全削了
,其中四个切成小块,放在猪
旁边,猪
炖土豆的材料就齐了。
又把留
来的那块
,切成
沫。
火,烧
锅,先
沫翻炒,主要是靠这些
沫
油,家里的油坛
被周扒
整走了,后边的菜还要用油,周小鱼觉得自个现在特别的可怜,嘴上又骂了几句鬼老天!
他活的好好的,
什么来这!
炒
油来之后,
沫和油分开放,整个大锅里现在看着油汪锃亮的,在
猪
块,一样的翻炒,
油就舀
来,瞅着
都变
了,放土豆,一起炒,炒一会加
,加盐,盖锅盖,烧火。
没那些个调料,现在就只能靠
时间的炖了!
剩
的两个土豆切丝,瞅着自己切的有
,周小鱼就格外的想念
丝板
,又快又细,等有钱了非得找个铁匠铺
一个
来不可,说不定还能赚
钱。
土豆丝他是打算
凉拌的,正好能解了猪
土豆的油腻。
大白菜,掰叶
来,都片成片,打算炒个
沫白菜,好歹三个菜
来了。
周小鱼自个是觉得这菜
的一般,毕竟除了盐之外也没别的调料,可是别人闻着,那确实是香,这周阿麽一
屋就闻见
香味,见周小鱼掀开了大锅盖,一瞅小半锅的饭都是

的,这要是
粥或是捞米饭,咋不见
呢?
不过这味闻着可真香!
“小鱼,你这是整的啥?”周阿麽站锅台边往锅里瞅着,饭应该是熟了的,可这
法还是
回见。
周阿麽原是有些担心的,像周小鱼这么大的哥儿,应该啥都会
,虽不能样样
彩,可是
个差不多还是行的,可是又一想周河两
生前那是很疼惜这个哥儿的,小鱼
骨又不好,仔细想想还真没见过或是听说过小鱼哥儿有啥拿得
手的活计……原是好意,别成了错,在外面瞅了几
,忙
屋了,一
门就闻着香香的,这心顿时就放
了。
别
成啥样,就奔着这香味就错不了!
“我闷的饭,瞅着还行吧!?”周小鱼说着,就把锅里的饭淘到了大瓷碗里,又用铲
把锅
抢了
来。
“
香,闻着比那
捞饭香!”周阿麽看周小鱼抢
来的那东西,听着脆生生的,八成也能吃。
虽然不知
周小鱼说的闷饭是咋个
法,周阿麽也没多问,想着八成是小鱼阿麽独家的手艺,像他们这些哥儿,总有几样拿
手的活计,那都是各家几辈
传
来的,多数都不能外传。
“瞅你这饭
的这个香,俺就放心了!不过小鱼啊,你那菜刀还得用用……”周阿麽笑呵呵的说
,菜板上放的土豆条,也
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