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“不错就早
定
来,王娟那孩
是很不错的,
得漂亮又有文化,怎么说也是中心小学的老师,以后生了孩
教育也会好
,培养
一个大学生来能光宗耀祖,你父母泉
有知也会开心。”
“我知
。”
和村
闲聊的时间过得很快,
看着太
快
山,也该是时候回家
饭,便告辞了村
和三姑。
“
,今晚你和傻
过来吃饭就好了,还
什么
?”
“不用了,家里有很多菜,我们自己
来吃就好。”
今年有傻
陪着,家里没那么冷清,张
打算自己在家里过节,这么多年了,也该让家里有
新年的气氛。
回到家,张
把早上用来拜神的
剥了
放
扔
早上煮
的那锅汤里,再放
前几天去镇上买的当归,红枣和枸杞
去,然后
理早上其他菜,先把早上那条五
切成薄片,早上买的排骨也剁成块,用酱油,盐,白糖,胡椒粉还有白酒腌制二十分钟。
把早上买的鲫鱼
理
净,鱼腹上切斜切几刀,均匀地抹上盐
,白酒,还有淀粉,再把姜丝
刀
和鱼腹里,也是放在一边等鱼
变
。
菜地里摘的大蒜,芹菜,还有各
蔬菜瓜果都洗
净切好放在一边备用。
太
山了,材料也已经准备,张
开始起火
年夜饭。
第四十四章
先用剥
来的
放在炒锅里炸
油,那只
虽然饿了几天,但是一
也没饿瘦,脖
还有

那里的
油很厚,煮
来的汤特别油腻,张
只能把
剥
用来炸油,
炸
来的油不多,张
又挖了两大勺猪油
去。
把腌制好的排骨均匀地裹上淀粉,然后倒
油锅里炸制,炸成金黄
,再用筷

去看看熟了没有,断生就用漏勺捞起来,沥
油,等两分钟再倒
去炸一次,两次的炸制让排骨外
更加酥香。
排骨炸好后把多余的油倒回油桶里,在锅里留
一
油用来煎鱼,裹了淀粉的鱼
放了半个小时变得很
,煎的时候不会粘锅,而且鱼
是金黄
的,很漂亮。
张
准备把排骨和鱼都
成都
成糖醋,
比例调好糖醋
先用一半加上辣椒,西红柿将炸排骨翻炒
味,剩
的一般用来
鱼,
好
后开始准备素的。
“傻
,
净桌
,把碗拿好,就开饭了。”
将锅里的西红柿炒
盛
,洗
净锅,放
一把蒜
炒香然后把青菜倒
,青菜不用炒的太熟,刚刚断生吃起来的话比较脆
。
最后一
菜
锅,外面的天也完全黑
来了。
张
了不少菜,将餐桌都摆满了,糖醋鱼,糖醋排骨,西红柿炒
,蒜香白
,两个炒青菜还有一
汤,每一
菜都那么香,那么让人垂涎
滴,张
还没坐
,傻
的筷
就忍不住伸到鱼腹上了。
“吃多
。”张
看傻
吃的这么
,自己也顾不上吃,不停给傻
夹菜,看傻
嘴
鼓鼓的还没把嘴里的东西吞
去就开始夹其他菜的模样真的很好笑,像松鼠冬天为了储藏
把腮帮
得涨涨的
觉,让他恨不得让傻
吃多
,再多
。
他从来没有试过这样,仅仅是看一个人吃东西,看一个笑的开心,就像捡到天上掉
来的五百万一样,可能连捡到
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