晚上就能吃了！正好这几天齐巧的胃又大了！让他多吃，反正又不忌。

来到厨房，让小厮去拿些冻羊、冻，再拿些海鱼、海虾，其它的就没拿，毕竟他所知的也只有这两样对夫好。

让厨师将羊和切成薄片——在此刻，陈辰万分佩服这些古人啊！这里完全是拿手艺说话啊！那薄片切得，啧，跟现代机刨的差不多啊！真叫技术啊！

没等陈辰惊叹完厨师的刀工，小厮就把海鱼和大虾拿了来。依照以前的理方法，依旧虾、鱼、和香菇贡，煮好后放到盆里一会用。切好的片放到外面净的地方，依旧天然冷冻着。

这些都容易，就是涮羊的调料比较麻烦。虽然可以只用麻酱，但他总觉得味不对。努力地想以前买的调料包装上的料，又想想去火锅店自己调料的过程。半天，终于让他想起来一些。吩咐小厮去准备大堆大堆的材料，他说什么也要把X宇牌的调料整来！毕竟就这个牌的味最好！

——好吧，也许是个人味原因。

韭菜、香菜、腐、麻酱是必须有的，醋、酱油、盐、味——好吧，这里没这个，好像还有蒜……其它的想不起来，先试试看吧！

把一堆东西照不同的比例调制成不同味的酱料，不过不怎么试都不来他想要的味！反而因为吃了太多咸酱料，他自己倒是喝喝的肚撑得慌。

怎么办？到底缺什么啊？嗷，真咸！嘴里都的了！

陈辰抚着嘴，皱着眉，苦哈哈的回忆。

旁边切完两大盆的厨师正好放刀，手，见陈辰苦恼的样，忍不住走过来，好奇的问了来。

“老爷，您怎么了？”

陈辰扭，见这个厨师憨厚老实，突然就想让他试试——这个世界厨师都是很大的！请参考齐家的厨师和海鲜楼望海楼的厨师！

“我正在调料，但不怎么，都不来原来的味。”

“调料？”厨师低，看向褐的酱料，“我可以试试吗？”

“可以。”

厨师端起碗，蘸了一酱料放到嘴里，细细品尝，然后睛就亮了。

“很味啊，老爷！即使只是这么尝尝，我都喜它的味了呢！”

“还差。”陈辰叹气，“这不是我想要的味，或者说，它真正的味远比这个还好。”

厨师睛一亮，期待又忐忑的看向陈辰，“那个……老爷，能让我试试吗？”

“当然。”真本来就是我的目的。

厨师憨憨的笑了，蘸了其它的酱料，一一尝过，也隐约觉得缺些什么。有些焦急的环视厨房，他总觉得厨房里有他想要的东西。

在扫到一瓷瓶时，他就笑了。跑过去，拎回瓶，打开。陈辰就闻一混杂着鲜味的味。

“这是什么？”

“呵呵……这是卤虾油，是爷爷得。”

说完，就将卤虾油导了那几样酱料中味最好的那个里。搅拌均匀，蘸了一尝尝，瞬间神就亮了。

“您尝尝，是这个味嘛？”

陈辰尝了一，味更接近了，但不是。他可惜的摇摇，“接近了，但不是。”

厨师也不气，继续在厨房里转悠。突然他蹲到一个角落，扒开一个小坛来。回，傻笑的看着

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