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不过来吃饭的客人人数还行,不是很少但也没多到哪去。来到后面的厨房,一
去,陈辰就皱起了眉
。
厨房整
还算
净,只是整
看起来有些
,颜
格调比较暗沉,
菜时的油烟环绕在里面不容易散去。看惯现代厨房的陈辰对这里是相当的不满意。回
,见乔姓
家父
并没有什么不习惯的
觉,还很自然的样
,陈辰就知
,恐怕这些人都习惯这样了。想到现代的卫生常识,陈辰决定:一定要把酒楼给改了!不过不急,一步步来,太过激
可不好。
乔
家先一步来到一个壮实的厨师面前。那厨师看了一
,就继续手里翻炒的动作。乔
家也不急,只在旁边站着等候。等菜盛盘了,那厨师才叫过来副手继续手里的工作,自己
了
手,来到乔
家面前。
“乔
家怎么今天有时间过来?有什么事吗?”与外表不同,那壮实的厨师声音很温和。
“恩”
侧
,让
后的陈辰,让对方看到,这才继续说。
“这是陈辰,齐家的现任当家。他有几个菜要
给你,以后在汇鹤楼售卖。”
那厨师也没什么不满,只是将几人引到了一个空置的灶台前。
陈辰想起,好像海鲜什么的还没准备呢!有些尴尬,刚想开
说去买海鲜。乔云
就让跟来的小厮将麻袋放到他的手边,然后那小厮又从怀里拿
了姜、香叶、桂
等调料。
“老爷,海鲜是已经泡洗好的,您可以直接用。”
完一切的小厮恭敬的回答。
“啊……好,谢谢!”
小厮诧异的抬
,见陈辰微笑的样
,又转
看乔
家,见乔
家没什么表示,就恭敬的退
了。
陈辰表面上笑的从容,心里却在捶地。怎么就
谢了呢?!果然是在现代养成的习惯!要改啊!这里可不实行这个!
搁
心里的短暂纠结,陈辰挽起袖
,打开麻袋。看到里面和上次自己
回去的差不多,是螃蟹、龙虾、海参、贝类什么的,很齐全。陈辰忍不住侧
,给了乔云
一个
激的微笑,然后继续手里的动作。而乔
家侧
看着自家儿
,见对方依旧面无表
,但那嘴角却是上调了几度。
陈辰像上次一样
理好海鲜,拿起手边的姜对那厨师说:“这是姜。是中药里祛
寒的,但也可以用来
菜。而这些海鲜本就
,
的时候必须放姜。”
又拿起其他几样,简单的介绍了一
。
那厨师并没有打断他,直到陈辰说完,这才疑惑着发问:“这是药材,怎么能用菜里呢?!”
陈辰早就想到会这样,笑着说:“俗话说的好,百草治百病吗!每一样东西都是一
药材,只要用好了都可以吃。您看
椒大料不也一样!”
厨师想了想,也是。以前
椒什么的不也是药材吗?
陈辰见厨师想通了,旁边烧火的小厮也把火
着了,准备开动。
像上次一样的
菜步骤,边
边说。从什么菜
什么菜,麻辣菜的
法,麻辣的程度,还有什么菜不可以和海鲜同吃,以及海鲜不可以和
果一起用的常识什么的,林林总总的讲了一大堆。等菜
好的时候,他也
代的
不多了,

燥的。
让烧火的小厮熄了火,陈辰赶
接过乔云
递过来的茶
,脖
一仰就见了底。乔云
见他很渴,就将茶壶递了过去。陈辰
激的看了他一
,就
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