繁体
丝短裙,衬得
肤白的透明。脖
上围着一串用
贝珠和碎钻攒成的项链,即使坐在金碧辉煌的丽兹大饭店也不会有人觉得不适合。她描着细细的
线,艳红
的嘴
饱满而丰
,冰蓝
的
睛经过时冷冷地扫了一
汀诺,显然不太看得上汀诺付钱请人排队还睁
说瞎话的行为。
而鸿睿就穿的随便些,标志
的黑
领
衣,因为要
来吃饭而
了一件蓝灰
的修
西装上衣——法国人天生就很会穿衣服,这
在休闲和正式之间的装扮去哪里都很适合。汀诺在心里暗暗吐槽,即使鸿睿看起来不够
面,也没那家餐厅敢把他给扔
来。
鸿睿那双蓝紫
的
睛刷刷地扫过地面,又扫过吧台。汀诺殷勤地给他们挂好外
赶在他们动怒之前小声解释:“你知
我正在
级职业厨师大赛担任评委。这就是参赛者里面最被业
人士看好的那位参赛选手的店。他还很年轻呢,才24岁就已经
了前十名。”
鸿睿看向后厨,厨房正被酒架挡住。如果他们坐在吧台上也许还能看到。但是坐在角落偏低的位置就完全看不到厨师,鸿睿闭着
睛听了一会,开
说:“现在这里有十八把椅
,厨房里面只能听见一个人走动的声响,也只有一个男人和侍应生说话,所以这里的菜品都是由一个厨师
的。”他虽然是法国人,但是一
音也没有,说的又快又低,“他动作一定很快,对时间的掌握能力一定很
准。他也非常有条理,先
哪个再
哪个都非常清楚。”
“没错。”汀诺打了个响指说:“那小
洗菜切菜动作快的像是一阵风。突发任务那环节里他被派去准备90人的宴会,也都是不慌不忙的一样一样来,脑
清醒得很。”
“但是作为一个厨师,最重要的是味
,而不是速度。”简闷闷不乐地说,“不好吃连
菜的机会都没有。如果真的不错的话,怎么我从来没听说过?”
“据说,我听人聊过,这是他养父的店
,他养父准备退休盘店的时候被他接过来了。”汀诺打开那崭新的菜单,“里面的菜也全换了。”
两个专业的厨师,以及一个半路
家的
家看菜单的
光自然和大众不同。菜单上的菜不能太多,多了就肯定不是新鲜现
。在鸿睿的店里,基本上每一个菜肴都有专门负责的厨师,偶尔一个人
两个菜,他的店里一共提供14
时令菜肴,芝士则不算在里面。
他们都知
在这里
菜的就只有一个人,所以这也是他们见过的最短的菜单。前菜和
盘都有两荤菜,以及一个素菜的选项,两样适合素
主义者的甜品。以及当日厨师特选。鸿睿仔细看着菜单,汤是素
盘,可以提前准备。另外一个
尾馅意大利小馄饨,也同样是可以提前准备的,并且可以用素
主义的汤来打底,无需额外的功夫。第三个
盘是炸鳕鱼块,这就有
意思了,鸿睿猜测主菜里面一定有一
鳕鱼,这是用那
鱼的边角碎料
的,是一个很会节省成本的人。今日的厨师特选
盘是烤
骨髓,这看起来像是相熟
店的赠品。主菜里面果然有一
煎鳕鱼,一
排,以及素
主义者吃的
油蘑菇千层面。这份菜单看起来不错,有汤,有
排,有鱼,有素菜,但它了暴
了小本经营并缺乏劳动力的缺
。
他们用的
材从来都是珍鲜上品,这些
材都不太
的了两人
,简扫了一
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net