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田小满不理他们了,自顾自的在家里的杏树
打转,挑一些
的不太好的,还没成熟的杏
摘
来。他熬的酱步骤都是和别人一样的,但他有个小诀窍,就是每次熬杏的时候,除了放那些之外,他还会放一些没成熟的
去。
他们这儿的杏
比较甜,如果都挑成熟的放
去,熬
来的酱没吃多少就会腻了,但是他熬的酱呢,酸酸甜甜的,杨小果每次都能就着馒
吃一大碗。
虽说家里人后来也知
了这个小秘密,但熬
来的酱就是不如田小满熬的,这只能归结为个人天赋了吧。
杏
晾
后,四个人坐在院
里一人一把刀,把杏
里的杏
剖
来放在一个小木盆里,这个晒
后,就能敲
杏仁来。他们这里的杏都是甜杏,所以杏仁可以生吃,但田小满不
吃生的,每次都会加
盐炒熟来吃。
把
剔掉后,再把果
切成一小块一小块的,放在盆
里。不一会儿,他们摘的两背篓杏
就终结在四个人的刀
了。
田阿姆已经把那
用来熬东西的大锅洗好了,杨小果也十分积极的从家里抱来一小罐饴糖,其实也就是麦芽糖,这些都是好不容易从他嘴里扣
来的,他也就实在想吃了才会拿筷
挑一
。
“正好,我才说好像家里的糖不太够了,你有的话我就不用再加蜂
去了。”
“蜂
啊,”杨小果一听蜂
,
睛滴溜一转,说
:“小满,我都渴了,能不能…”
“渴了喝
呗,别和我客气,外面有一
井在呢!”田小满打断他的话,一副嘴馋样,当他不知
他想什么吗?
“哎呀,小满你坏,我想…我想喝…那个。”杨小果支支吾吾的,到底不太好意思直接提要求,他的脸
比起小满来可薄了。
“那个是哪个呀?你说呀?”田小满嘻嘻笑着,就是装不知
。
“你这坏哥儿,别逗小果了,”田阿姆拿着一个托盘
来了,上面放着四碗蜂
,还放着田福这次托人从县城带回来的白糖糕。“你这阿姆也是的,就看着你哥儿被欺负啊?”
林苗也不在意他的打趣,他就喜
看自家哥儿吃瘪的样
,每次田小满逗小果,他都看的乐呵呵的。
杨小果也不
这些,他都被田小满逗惯了,反正每次他的目的都能达成,其他的他也不在意。这会儿,正一手端着蜂
,一手拿着白糖糕,吃一
白糖糕,喝一
蜂
,别提多
滋滋的了。
这白糖糕是田福早上买的,趁
让村里人带回来的,但路途遥远,等到了田家人手里,已经凉透了。但吃起来还是
,也有弹
。别看这白糖糕只有几块,实际
起来比较麻烦,所以价格也是不便宜的。还有一个原因是它用的糖不是一般老百姓用的饴糖,而是经过提取脱
理的蔗糖,颜
如霜,也叫“霜糖”,糕
取其
故称白糖糕。
但田小满是不
白糖糕红糖糕的,他只知
得吃快一
,不然就被杨小果吃光了。看着两个孩
吭哧吭哧的吃着糕,两个大人也相视一笑,东西还是抢着吃好吃,平时一个人也不见会这样啊。
吃完了东西后,
正题,开始熬酱了。田小满把两个大人推到院
里
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