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料有限,柳青萝只能考虑最简单的豆沙馅。
杜氏把红豆放在锅里煮熟,去掉浮起来的
,然后调成馅。这倒是她拿手的事
,用不着柳青萝在旁指挥。
和馅儿都
好了,却
了一个让柳青萝挠
的事。
接
来就是把馅包
面
里,然后放
模
里压成型就可以了。
可最后一步的烤熟,是需要烤箱的……
她只想到材料,却忘记这个时候,是
本没有烤箱这
东西的。
“妞妞,然后是不是就是
成圆形了?”杜氏也逐渐变得兴致
起来,主动问她。
柳青萝顿时满脸尴尬,支支吾吾的说:“娘……我想问您,家里有烤……箱吗?”
杜氏
睛瞪圆:“啥,烤箱是个什么玩意?”
柳青萝捂脸。
她就知
自己傻……
在这个时候的生产力
况
,怎么可能会有烤箱那
东西……
可就算没有烤箱,也该有别的东西吧……
不然外面店家卖的那些
心月饼,都是怎么
来的?
把烦恼一说,柳和平先笑起来了,“我
是什么呢,不就是烤炉吗,你李伯伯家是
烧饼卖的,家里就有一个烤炉哩!”
“真的?”柳青萝又惊又喜。
她就知
,劳动人民的智慧是无限的!
柳和平见她
睛发亮,乐呵呵的说:“那还有假呀,真是个傻丫
,连这个也不知
,你从前不是很喜
去你李伯伯家玩的吗……”
“嘿嘿,我都不记得了……”柳青萝挠挠
,两只发髻上的黄绿
丝带轻轻飘扬。
连最后的难题也解决了,柳青萝不再犹豫,当即就和杜氏一起,把包好的月饼,用模
压制成型。
“真是,比外面
的可好看多了……”杜氏盯着成型的月饼,啧啧称奇,连声说,“咱们拿去老李家,借他家的烤炉用,快快快……”
看到成型的月饼,杜氏变得比柳青萝还积极。
两个人用盆
装着十来个小小的月饼,来到老李家。
老李家只有一对老夫妻,独女早已经嫁到别的村
去了。
见到柳青萝和杜氏来,很是
兴,一
就答应借烤炉给她们用。
虽说柳和平一家分
来过,但村
里谁家放个
,都能传半里远,谁都知
柳家老大是个憨厚老实的好人,都愿意跟他家来往。
再加上柳青萝和大
人家订了亲,这村人的心里,多多少少都带着
如有若无的攀附之心。
柳青萝见到了烤箱的真实面貌,才发觉这烤箱当真是
糙的可以。
就是一个砖砌的圆桶状,里面装着木炭,把需要烤的面
放在上面的格
上便是了。
这能行吗?
跟烤箱相差可太远了……
柳青萝有些忐忑的看着李伯伯把月饼放
去……
默默计算了大概五分钟后,她就要求李伯伯把月饼取
来。
“妞妞丫
,这可还没熟呢啊……”李伯伯觉得小孩
胡闹,连忙阻止。
以他多年烤烧饼的经验,这个时候,
多是外面的面
熟了一
。
柳青萝生怕过了时间,连忙解释:“伯伯,我就是要拿
来再刷一
油
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