繁体
待众人摆
收拾好,已是天黑了,王氏也没再造饭,只
了这几日吃剩的鱼
,就着又掺了
的
汤,在宽敞明亮的新堂屋里吃了晚
。虽饭
是
了几顿吃剩
的,但众人坐着新打的雕
靠背椅,自觉着比年三十那顿也差不多了呢!
初六那日,王氏就往村里去借了十几张吃饭桌
,三百多只碗并两簸箕筷
来。而江
的任务就是跟着她一家一家去,将谁家借了几只碗几双筷,并各家碗筷各是甚
大小新旧的记录
来,当然用的是她的记号法,若是被识字的村民看
她写了些简
字
来,就是自找麻烦了。
估摸着借够碗筷了,锅碗瓢盆的亦是不能少,只往平素
得好的几
人家借了蒸米饭的锅
、煮汤的大锅来,洗菜盆盛菜盆亦是好几个的。
家来几个女人先将各件
什洗漂
净了后日备用,几个男人则是将家里几个大
缸都满满登登地挑满了清
。
晚间家人围坐一
,商量着明日
城有些什么是要采买的。
氏并王氏先
列
了个菜单
:
菜要炖
、红烧
、酥
香葱汤、蒜苗小抄
、烧糊
五样,素的来南瓜饼、炸洋芋、白菜粉丝三样,再加凉米线、油炸
生米两样小菜,刚好十样,十全十
的,比传统的“八大碗”还多了两样,算是
不错的酒席了!
众人皆无异议,只商议
明日要买五只大公
、三斤粉丝、十斤米线回来。
至于其它的,猪
明早自有屠
送来预订好了的,葱姜蒜洋芋白菜南瓜自家菜园里就有,
生米年前买的还有剩了足够的。而家里的小
仔里那八只母的俱是会
了的,江家
倒是也不愁。
粱酒是年前就打回来了的,糙米饭亦是自家新米碾
来足够的了。
至此,大事议定,众人心安了
来,洗了脸脚陆续睡了。虽然已不是第一次睡新屋大床了,但那
大事已定,只欠东风的安稳
,却是胜过昨晚的。
初七这日,天才刚放亮,城里屠
已是将五十斤
瘦相间的好
送上门来了。江氏指挥着几个儿媳
第二日菜单的要求,将之切
成|人拇指大的一堆来备作红烧,
上
瘦那层割
来片了作小炒。底上割
一大块厚实的猪
来,切成两指宽,放油锅里炸
分放上酱油炒红,明日只消加清
将之煮得
即化,就是当地名菜——烧糊
了。
二叔则是与江老伯
县城去买
了,剩
三叔领着几个小的将院
打扫
净,猪
赶
圈里,还将接
来两日的猪草给找够了。
到得初八这一日,说好了来帮忙的冬梅娘、王麻利媳妇、村
家儿媳并几个江
叫不
名字的妇人家来了,还有几个历来
得好的年轻汉
亦是到了。众人在村
儿媳安排
,上灶掌勺的、烧火
锅的、摘菜洗菜的、切菜腌
放作料的、淘米蒸米饭的全都分划
来,倒是一片井然有序。
江家几个儿媳则是烧
泡茶,上瓜
儿糖果的,待有人来了则负责招呼上门来的客人。
看着将近巳时(即现代的上午九
至十一
),灶房里炖炒烹炸准备得差不离了,门
传来“噼里啪啦”一阵炮仗声。
众妇人都嘀咕这是谁家哩,倒是来得好,也正赶巧,不早不晚的就能赶上午
。因当地吃酒席只兴吃晚
那一顿,午
只有来帮工的和家主人才兴吃。
众人正好奇着呢
本章尚未读完,请
击
一页继续阅读---->>>
Loading...
内容未加载完成,请尝试【刷新网页】or【设置-关闭小说模式】or【设置-关闭广告屏蔽】~
推荐使用【UC浏览器】or【火狐浏览器】or【百度极速版】打开并收藏网址!
收藏网址:https://www.zhuishula.net