火锅

8

永安看着桌上的火锅、菜品恍恍惚惚的有回到现代的觉，而也被镇住了，这是什么吃法？红彤彤的是什么？还有大冬天的哪来的绿蔬菜？还有那又白又黑的泥状是什么？

此时清朝还没行辣椒，麻辣锅底是永安在末世路过火锅店顺便装在空间的，毕竟火锅和烧烤是人类最好的朋友，不能轻易抛弃，虽然他空间还有辣椒，不过他还没拿来，大棚里只了常见的蔬菜，打算开大面积植辣椒西红柿。

永安让落座，问了他的味亲自给他调的蘸料，又亲自菜，告诉他红的是辣锅，白的是不辣的，不能吃辣就吃白的那边。

“没事舅舅能吃辣，你这青菜是在哪买的？”他此时尚不知此辣和他平时吃的椒的辣不一样，夹了一筷青菜刚一，就辣的他恨不得吐去，永安见状赶拿起壶给他倒了一杯酸梅。

酸梅冰凉可，酸甜适中，连着喝了两杯才意犹未尽的停，仔细回味，其实这辣锅别有一番风味，只是他吃的太急了，于是又涮了一片羊，再吃虽然还辣，却没有之前难以忍受了。

“青菜是咱们庄里的，舅舅要是有兴趣，吃完饭带你过去看看。”永安边往里放虾，边说。

“行，那一会过去看看，你现在的这个是什么？”

“这个是虾，就是虾搅成末，加了调料儿而已，另一盘是鱼的。”

看着自家大外甥谈吐不凡，条理清晰，心的骄傲怎么也压制不住，心哒，比平时多吃了不少。

俩人也没了不言寝不语的规矩，互相关心一这几个月的生活，都吃的满大汗，永安年纪小胃不大，吃了一会就败阵来，边帮着舅舅菜，边吃冰虾，看永安没涮就吃，也跟着尝了尝，味还不错，觉得这庄里的厨娘还能琢磨。

饭后俩人一起去了后院的大棚，后只跟了雪如和的贴随从，方禄，是个太监。

刘大壮一看到永安和旁衣着不凡的男人就知这是主家的舅舅过来了，据说还是个国公，老大的官了，也不敢怠慢赶叫了媳妇孩过来拜见，听说他们要去看大棚，便慌忙的带路，也不敢说话。

到大棚里，看到一片翠绿，也是相当震撼了，仔细一看，不光有青菜，竟然还有瓜果？就问刘大壮怎么来的，刘大壮有张，不过到底没失态，就说了是永安教的，把永安夸的天上有地上无的，让他脸不算薄的人都不好意思了，也频频看向他。

永安实在是受不了舅舅炽的目光，只能解释，“没有他说的那么夸张，菜能来主要还是因为这有个泉，大棚里温度，所以冬天菜才能活。”

不过不他怎样谦虚，还是十分震惊外甥的聪慧的，虽然反季蔬菜自古也有，但是皆是费时费力又费钱的，哪有这么轻松的？更何况永安才五岁！

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