这边杀猪菜是不放酸菜的，白萝卜都是可以饱。你要是想吃酸菜，我另外给你准备。”

“嘿嘿，行。那血就算了，我对那个没什么，我现在就想吃酸菜炖。”

“呵呵！”

余乾家养的猪，从一开始就照余乾的代不允许喂养任何饲料。就算一年养个十几二十，方法也一样。这不是为了省那饲料钱，主要是余乾比别人早知放心的价值。

这事，当初代的时候，那两位主要负责喂猪的大婶，还有些不理解，毕竟家里的粮和其他东西再多，可与饲料相比，也是饲料便宜，再说养猪用饲料，猪得快不说，瘦也多。一年他们至少能养两回。那卖去也是钱啊！

但现在，天天看新闻，听传言，你再想说让两位大婶给猪喂饲料。算了吧，两位大婶铁定会用锅铲敲你。

尤其是在家里的几个大男人，在断的时候尝过了集市上买的饲料养的猪和家猪之后，一致表示，还是家猪香。两位大婶，更是把家里每年养的二十多猪，当祖宗一样供着。

可能也是余家喂猪的材料丰富，什么红薯藤，红薯，老南瓜，小米，黑面等，一年到断不了顿。家里的猪养来，总是比别人家的大，而且。

通常正月开始养的，到了十月份就有两百多斤了。

别人家的猪，到这个时候，也不了多少，可他们家的猪，只要你继续喂，到了年底，三百斤只不低。

前面两年，可能也有人笑话余乾家太抠门了，故意给工找事。他们家的猪，养来也只能卖给街上的屠夫。

毕竟那么大的猪，谁买来当年猪杀了吃得完。

可现在，随着村里人越来越富裕，大多数人家不自己养猪，又对生活质量开始追求，并能分辨家猪和饲料猪的不同之后，就对家养猪的留了心。

然后一到年底，纷纷向养猪的人家订购猪。就是价比街肆上贵定也没关系。

可往年，一般还有一些人家嫌弃杀一猪太多吃不完，愿意分卖去的。现在却是越来越少。

人们生活好的一个象征就是家里每天不断。于是，谁家也不嫌弃多，尤其是自己家养的猪。人成腊慢慢吃，也舍不得卖去。

也因为这样，村里一些原本不打余乾家猪注意的人，元旦刚一过，就积极的往余乾跑，并和余爷爷商量买猪来杀。

不过，因为余乾家的猪实在大，村里过来买猪杀的人家，最少也是两人家一起。多的不会超过五家。

余乾家乡这边，过年杀猪一般都比较早。差不多就是过了元旦，村里的屠夫就忙了起来。

今年的新年在二月份，元旦过后，至少还有一两个月的时间才过年。

所以，屠夫家没有人一窝蜂的去排队杀猪，但有些不在乎早晚的，元旦过后就开始杀猪了。

而到余乾家买猪的人，因为害怕余家将住卖给那些知余家养家猪的贩，事先订好了不算，也纷纷在一月中旬就杀猪。

余乾家的年猪是在差不多一月底的时候杀的。因为想到今年要和雇工分开过年，余

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