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茶,
芷才有心问起别的,“鹂云巷
况如何?”
“依您的吩咐,临河的那个铺面敲掉了,铺面修葺得和绿苔巷一般无二,收拾好有十来天了,因着您晚回来了些,也就一直没有开张。”
“手艺可都练好了?”
“是,已经过了拂冬那一关了。”
“那就没问题了,不用去挑什么吉日,没有冲撞就行,尽快开张吧。”
“是。”
次日一早
芷就带着丫鬟们
了门,她要去看看她们一手
起来的海鲜城是个什么样
。
地址离着
斋不远,不过是隔着一条街的距离,抄一抄近路走路半刻钟都不用,拂冬早先得了消息已经在那等着了,见
车停
忙上前侍候小
车。
芷由她搀着,抬
打量这个人来人往的街
,这条街虽不是主街,却因为临着南城门近而店铺林立,以客栈酒肆居多,把海鲜城安在这里倒是合适。
斋讲究的是格调,目的是往那些世家的
袋中掏钱,不预约
本没地儿,不知从何时起世家谈事习惯了会约在那里,可以说定位已经非常成功。
海鲜这摊
买卖
芷却打算走中端路线,从那些有钱大
袋里掏银
,这个定位自然就不能规格太
了,这个位置选得
好。
转
了店,
目的即是
样清新的屏风,
合着一盆盆的绿植将一张张桌
隔断开来,给人一定的隐私空间,就是用手抓着螃蟹啃也不怕被人看见丢了脸面了。
左手边是柜台,里边暂时还空着,而上二楼的楼梯就在柜台这一侧,楼梯
就是柜台,空间利用得很好。
二楼比之一楼要清
些,没有了阻碍视线的屏风,
成了一个个的格
间,只要不站起来互相间也是看不见的,各
同样装饰得绿意盎然,二楼还有几个包厢,垂了帘,却没有
那关闭严实的门。
一行人又去了后厨,在通往后厨的院
里
了不少上面没有封
的玻璃柜
,整整齐齐的靠墙摆着,等船到了,这里就会摆上一些海鲜样品供客人选择。
厨房里灶台整整齐齐,大
分东西已经到位,
芷看了看就
来了,“
觉还算敞亮,二楼就不要动了,一楼撤掉几桌,把位置稍微拉开一
,看着太挤了,厨房这边拂冬你自己看,需要什么自己添置便是,至于其他细节你们再琢磨琢磨,估摸着船至少得九月初才能到,还有时间。”
“是。”几个丫鬟对看一
,大大松了
气,小
放权放得轻松,她们却生怕
得不好,这些日
真是连觉都睡得不安稳。
“
斋那边
况如何?”
这话自是拂冬来回最合适,虽则已经扛起了许多事,可她看起来并没有什么变化,依旧腼腆话不多,依旧只对小
和吃
上心,依旧
低着
,“生意很好,预约的客人已经排到两个月后了,吃蘑菇宴的居多。”
☆、第三百五十八章 小有气候
说到蘑菇
芷倒是想起来了,“庄
上
况如何?蘑菇应该
得很多了才是。”
念秋捂嘴轻笑,“还以为您忘了呢,每日
菇量都很
,除了供应
斋,陈
事会派人将剩余的货全
运走,听他说有心要买的各家
事会在他定
的地方提货,每日都不曾有过剩余。”
陈
事?应该是陈
,看样
她得
时间去一趟庄
上,若时机已经合适,得把这个买卖铺开了,把这事在心里记
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