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和酥
里的盐就够味儿了。
这
菜是爷爷的拿手菜,他也
吃,以前在家几乎每周都会吃一次,还有一
和这个并称第一的是定边大烩菜,特别
饭,
起来还简单。
这次腌的是
酸菜,他更喜
吃小酸菜,莲
白切丝搭上胡萝卜丝,
辣椒,蒜
,
好了味
也是很好的,辜
晟喝粥最喜
的菜就是它了。可惜也就只能想想了,现在可没有材料腌制。
当然今天就不
烩菜了,烩菜
起来是简单,吃起来也算过瘾,到底不解馋。来一个蒜薹炒腊
,正好养在窗台上的蒜薹能吃了,掐一把
在陶盆的蒜薹,切一块腊
,煸炒至透明状的腊
着鲜亮的蒜薹,那滋味儿绝了。
再来一盘蓑衣黄瓜,凉拌
齿苋菜,今年他们也没少摘野菜,吃不完的都晾成
菜了,想吃的时候泡一把,相当方便,简单易
还好吃,夏天吃这
菜也是一
享受。
加个素炒丝瓜,青菜
汤,菜就算是完成了。
主
则是杂粮饼,面
类辜
晟都不擅
,所以这个是李平掌勺。
在大铁锅上贴几圈就够一家
吃了。
当然也没忘记给孩
们准备零
,今天可是为了孩
们才决定吃大餐的,小安几个

的在屋外等着投喂。
当然辜
晟不会说的,吃人的嘴
,拿人的手短,自家孩
吃了别人的东西,有些话自然是不能说的,免得被人戳脊梁骨。
爆米
,以前经常吃的零
尤其在看电视的时候。
法也简单,糖粉加
化开放黄油,介于这里没有黄油辜
晟就给加了
用油,灵活运用吗,
熬的差不多没了就把玉米粒倒
熬好的糖浆里,盖上锅盖等一会就开始爆了,当然爆的时候要不停晃动锅,好让玉米粒都能爆开,也防止底
糊锅,爆好后翻
来晾凉就能吃了,而且这样
来不会太甜又脆,好吃,辜
晟偿了
,觉得味
还可以,不禁眯
笑了,这厨艺也是没谁了,完全是自学成才呐!再练练当不成厨神也能当个王了,辜
晟好心
的弯弯
睛。
李平瞧见他的样
,也是一笑,
晟这人一副
不大的样
,可是有时候又成熟稳重的让人不自觉依靠,幸好当初救了他的是自己,不然……
另一
零
辜
晟选择了以前上学时常吃的街
小吃。
就是那
在街
推着简易炉车,
的甜小饼,每到冬日里,一放学,学生就围满了小摊,冷风一个劲的
,最受
迎的就是小甜饼和烤红薯了,被冻得直跺脚的时候买一个甜饼或者烤红薯简直就是冬天最好的享受。
一般都是两个人搭伙
饼,支着炉车,不一会,一炉饼
炉,一个人麻利的将饼在炉
上的盘
里摆放整齐,另一个将
好的剂
擀开,平铺在烤盘中。来买了个
乎的甜饼学生们迫不及待就往嘴里放,不过得小心
着甜饼里边包着糖,化开了后会很
,不过还是舍不得等凉了在吃。
那是他冬天最期待的时候,毕竟他不是经常能吃上的东西,父母不
,爷爷给他的钱,他也舍不得
,除了爷爷他没有依靠,而爷爷能赚到的钱并不多。
这两样零
赢得了孩
们
度赞扬,辜
晟因为回忆而产生的伤
也被治愈了。
这一天他们全家人都吃的特别特别开心。
饭后照例是闲话八卦,没有电视不能上网,在这里一切新闻
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