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手试一试!
白司琛
定地回
,“
!”
作者有话要说:
学校今天有迎新晚会~去看咯~

小贴士:茄
很
油,事先用
焯一
就不会那么腻了。
第34章 034.麻辣
丁
郭振霖曾经说过,白司琛很有
菜的天赋。然而这
三鲜
烩,白司琛只是在饭桌上吃过,就连之前在厨房打
手,也只见郭振霖
过两次,不要说调味了,就连
材用了哪些都记得不太清楚。
把大师傅
好的那碗
烩端回到厨房,白司琛用小指蘸了一些汤
,放在嘴里细细品味:香菇、洋葱、西红柿、
……其中的
料像是过电影一样在他的
前浮现。
只可惜,白司琛的味觉不像顾诚奕那般
锐,只能尝
来里面都放了些什么,却不知
这些
材、调味料的
比例是多少。
“起开。”大师傅捋起袖
,不耐烦地将白司琛推到一旁,跃跃
试的想要重新
这
菜,“那人摆明了就是找事,看我这次
好了他还怎么挑刺!”
白司琛回过神来,
住了大师傅想要拿起的西红柿。“他说,要吃我
的三鲜
烩。”
顾诚奕离开的时候,白司琛曾经答应过他不惹事,尽量听大师傅的话。过去的几天都相安无事,今天,白司琛不得不鼓起勇气反驳大师傅的命令。
“您这
三鲜
烩里面放的比例就不对,跟师傅
的味
都差了很多。”
虽然说不

的调味比例,白司琛还能够品尝
这
烩和郭振霖
的差距。
被他这么一说,大师傅愣了一
。
菜这么多年,还从来没有人质疑过他的手艺。平常来吃饭的
客,也不会注意多一勺盐和多半勺盐的区别,大师傅向来本着“方便”的原则
菜,手里的大汤勺在各个调味碗里混合一通,
它是多少盐和糖。
白司琛从墙上拿起一条围裙系在腰上,
定地对大师傅说
“
给我来
吧,我们只有这一次机会。”
“行,你来
。”大师傅轻笑一声,顺手将西红柿丢在一旁。
毕竟关系着郭氏老店的名誉,要是真的
砸了,等以后哪天杂志刊登
来,掉得也是自己的面
。但如果是白司琛动手
,就算
的不好吃,郭振霖也不会怪罪自己,反倒会埋怨自己收的“好徒弟”。
大师傅嘴上不说,心里却跟明镜似的,摘
围裙后大摇大摆地走
了厨房。
你有张良计,我有过墙梯!就算不知
这
菜怎么
,白司琛也有的是办法
一
原
原味的三鲜
烩。
“喂?师兄,是我!”白司琛打开了手机的扩音
,在接通的一瞬间,他就像是抓住了那
救命稻草。
白司琛把事
的经过全都告诉了顾诚奕,在他一旁的郭振霖也跟着听了个大概。
“所以,你可一定要把菜谱告诉我啊!否则到时候我们店肯定就垫底了!”
“不行,这
菜一定要你自己
。”郭振霖从白司琛手里接过电话,一本正经地回他,“这
菜
不
的好是小事,重要的是你要锻炼你
知
的能力。”
早在他
门的那一天,郭振霖就跟他说过,自己有对
特殊的
知力。只要知
一
菜的主要用料,就能够很快找到和它搭
的
材,再加上调味方面的练习,想要
一
好菜,并不算什么难事。
看着桌
上放满的
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