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手试一试!

白司琛定地回,“!”

作者有话要说:

学校今天有迎新晚会~去看咯~

小贴士:茄油,事先用焯一就不会那么腻了。

第34章 034.麻辣

郭振霖曾经说过,白司琛很有菜的天赋。然而这三鲜烩,白司琛只是在饭桌上吃过,就连之前在厨房打手,也只见郭振霖过两次,不要说调味了,就连材用了哪些都记得不太清楚。

把大师傅好的那碗烩端回到厨房,白司琛用小指蘸了一些汤,放在嘴里细细品味:香菇、洋葱、西红柿、……其中的料像是过电影一样在他的前浮现。

只可惜,白司琛的味觉不像顾诚奕那般锐,只能尝来里面都放了些什么,却不知这些材、调味料的比例是多少。

“起开。”大师傅捋起袖,不耐烦地将白司琛推到一旁,跃跃试的想要重新菜,“那人摆明了就是找事,看我这次好了他还怎么挑刺!”

白司琛回过神来,住了大师傅想要拿起的西红柿。“他说,要吃我的三鲜烩。”

顾诚奕离开的时候,白司琛曾经答应过他不惹事,尽量听大师傅的话。过去的几天都相安无事,今天,白司琛不得不鼓起勇气反驳大师傅的命令。

“您这三鲜烩里面放的比例就不对,跟师傅的味都差了很多。”

虽然说不的调味比例,白司琛还能够品尝烩和郭振霖的差距。

被他这么一说,大师傅愣了一菜这么多年,还从来没有人质疑过他的手艺。平常来吃饭的客,也不会注意多一勺盐和多半勺盐的区别,大师傅向来本着“方便”的原则菜,手里的大汤勺在各个调味碗里混合一通,它是多少盐和糖。

白司琛从墙上拿起一条围裙系在腰上,定地对大师傅说给我来吧,我们只有这一次机会。”

“行,你来。”大师傅轻笑一声,顺手将西红柿丢在一旁。

毕竟关系着郭氏老店的名誉,要是真的砸了,等以后哪天杂志刊登来,掉得也是自己的面。但如果是白司琛动手,就算的不好吃,郭振霖也不会怪罪自己,反倒会埋怨自己收的“好徒弟”。

大师傅嘴上不说,心里却跟明镜似的,摘围裙后大摇大摆地走了厨房。

你有张良计,我有过墙梯!就算不知菜怎么,白司琛也有的是办法原味的三鲜烩。

“喂?师兄,是我!”白司琛打开了手机的扩音,在接通的一瞬间,他就像是抓住了那救命稻草。

白司琛把事的经过全都告诉了顾诚奕,在他一旁的郭振霖也跟着听了个大概。

“所以,你可一定要把菜谱告诉我啊!否则到时候我们店肯定就垫底了!”

“不行,这菜一定要你自己。”郭振霖从白司琛手里接过电话,一本正经地回他,“这的好是小事,重要的是你要锻炼你的能力。”

早在他门的那一天,郭振霖就跟他说过,自己有对特殊的知力。只要知菜的主要用料,就能够很快找到和它搭材,再加上调味方面的练习,想要好菜,并不算什么难事。

看着桌上放满的

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