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却又不过分粘牙,味
甜
却不腻人,让人咬上一
,回味无穷,不知不觉手上的
心就被吃
抹净了。
第167章 红果糕
这
心真的
的非常的好吃,哪怕是放在前世,那味
也绝对是
尖的,难怪可以成为甜品界的
级大师。
顾晓安对林品宴更加的恭敬了,还夹杂着一丝的崇拜。
“林老,这个
心叫什么?”顾晓安看着桌
上还剩
的几个,努力的忍住了再去拿的冲动。
“红果糕。”
“红果糕?用红果
的吗?但是红果不是酸的吗?怎么
来一
酸味都没有?”顾晓安一连问了好几个问题,实在是因为太惊讶了。
“只要在
的时候,加
一
的甜果,红果的酸味就会被中和,这样既可以有红果的
,又不会
觉到酸,当然也有人喜
吃酸的,这样就可以不用加甜果,直接制作就可以了。”林老将制作红果糕的步骤以及秘诀都详细的讲解给顾晓安听。
这若是在外面,哪怕是带徒弟都不可能如此细致的,林老之所以如此,除了因为顾晓安的太
妃
份之外,还有就是他个人的讨喜以及想要测试一
他的
平。
“太
妃来试试。”
果然,在讲解完之后,林品宴就将厨房让了
来,让顾晓安
看,他好知
顾晓安的
平在什么程度。
顾晓安听了林品宴的讲解,对甜
的制作更多了一分的了解,当然那更多的是对这个世界的植
的了解,比如加了甜果就可以中和红果的酸,这在之前他说不知
的,这也让顾晓安对认识这个世界的植
更多了一份
定的信念。
厨艺界就是如此的
妙,明明是不同的两
植
,合在一起就会
许多不同
味的东西,千变万化,唯有
其中才会
会到其中的
妙滋味。
顾晓安对于
吃的东西向来都是很用心的,努力的回想着刚刚林品宴是如何
的,用量、步骤、手法,照着葫芦画瓢,将第一份红果糕
了
来。
在锅开启的那一刻,顾晓安难
受到了
张的
绪,就像是要期末考试了一样,等待着林品宴的
评。
看着盘
可
的糕
,林品宴严重闪过一抹惊艳,不
味
如何,起码这表相已经可以给九十分的
分了。
拿起一块红果糕,轻轻咬上一
,细细的咀嚼
受其中的味
,林品宴发现自己竟然有些停不
来了。
“不错,步骤和手法都算不错,只是这火候还需要在
准一些,症糕的
量还需要在控制的小一些,不然糕
的
会受到影响,你这是第一次
?”林品宴一边
评,一边问
。
“恩。”能够得到大师的指
,顾晓安很开心。
“第一次就能够
成这样已经非常不错了,你的天赋很
,以后只要勤加努力,必定会取得更
的成绩的。”林品宴难得夸奖一个人。
“谢谢林老师,我会努力的。”得到大师的夸奖,顾晓安更加开心了。
于是,当天晚上,林枫他们就有
福了,在餐后,每人都得到了红果糕当
餐后甜
,就连
殿里的侍卫侍女都每人得到了一个。
大家拿着红果糕,心里对太
妃的好
更是蹭蹭的往上增。
林品宴三天教顾晓安一个新的甜
,从中式甜
教到西式甜
,凡是有代表
的,基本上都教了
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