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鲊脯是腌制的
,大吃货蔡太师对黄雀鲊
有独钟,当年储存了三大间屋
的瓦罐。
相为人虽恶,
神的品味还是不可否认的。
黄一铭眉
一皱,问
:“关于死者
份可有线索?”
此话一
,满座皆惊。
“包括他的两名侍童,也是和他一同组队参加重
之会的队友!”
梁御风他们适逢其会, 饭当然是吃不
去了, 全跟着黄一铭到了现场。
酒过三巡,宴席大菜终于也都上来了。
尤其是莲房鱼包,制作起来极为费事。莲
中的
莲蓬,剜穰留孔,加活鳜鱼块蒸熟。上菜也有讲究,要用渔父三鲜(即莲、
、菱汤)妆
。
“黄捕
,大事不好!昨晚
命案了!”
结果一看到满地的碎
吃到酒酣耳
,少不得再来
甜
解酒。香薷饮加了冬日窖藏的雪
,
去冰凉
,
中块垒尽消。
酒的果
大多是甜的,好在
酒菜
的也不少。
前,厨
还会殷勤探问,可以任君选择,添上樱桃、青杏或紫苏之类随便什么
料。喝一
温酒,用牙筷夹起一片
晶鱼脍,
着姜丝蘸蘸醋,妙不可言。
小乔
筷如飞,吃得酣畅淋漓,再想象一
黄一铭最后结账时的脸
,越发开心了。
洗手蟹是剁碎的生蟹块,以梅卤代醋密封腌制,再拌以
椒末和橙
泥,拆开费事,一吃却停不了嘴。
黄一铭不由脸
微变,两个皂衣捕快已经急匆匆上了楼。他们面
惊惶,显然惊吓不小。
“死者并非普通百姓,他是武林少侠榜上的人
!”
大菜逐一上完,余
还有各
脯腊和
心。
“血沿檐!凶手是血沿檐!”
第138章 难言之隐
两个捕快互望一
,答案
人意料——
麻腐是绿豆粉凝结的素
,佐以芝麻
丝,开胃
。香脆的炙烤
,上桌前用刀旋开,蘸上梅
酱,更是别有一番风味。
枨
就是橙
,栗
和银杏也是当年时鲜的。吃起来个个饱满,满
生香。
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此菜占尽
、香、味、形四字,号称醉仙楼的招牌菜。瞧来锦
金蓑,
不胜收,
更是清香四溢,齿颊留甘,堪称回味无穷。
炙
骨
而不腻,香

。黄金
其
如金,香气扑鼻,引得人
指大动。
可惜这顿饭注定吃不痛快。
“死者共有四人,又是灭门案!”
恐怕只有那些最落魄的穷酸, 才会来这里碰碰运气, 妄想在那些劣质的赝品字画里找到真迹。
“南刀客南
昊!”
正在此时,楼
有人打
飞驰而至,大老远都能听见动静。
再来一
鼎煮羊麸,属于素笋鲊的变
。面
酥松鲜香,汤
似
酪,以素充荤,
却尤有胜之,
郁醇厚。
作者有话要说: 这周六加更答谢大家的支持^_^
樱桃毕罗其实是蒸饭,樱桃在蒸笼里受
裂开,
慢慢渗透
米饭里面。
酸酸甜甜,吃来消腻解荤。
命案现场也在秦淮附近。不过与
闹繁华的坊市不同, 这里简直像是另一个世界。
大概也正因如此,命案发生后竟然完全找不到人证……
偏僻狭窄的巷
, 门
冷落的旧字画铺
, 向来少有人问津。就连本地的书生秀才也很少造访这里。
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