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分卷阅读22(1/2)

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“那主播今天中午什么呢?我已经把营养剂准备好了,等主播好菜后,我就啃营养剂观看。”

“楼上好机智(ò ó)”

“中午的话煲汤吧,喝汤有营养,补。”

家里煲汤以前就用炉火瓦罐小火慢慢煨的,煲的汤很香醇,尽可能的保留了的原原味。

柯小航打算买一只整,加一些其他的材可能就装不了了,想了想只能买一个好一些的电压锅,听别人说,那锅煲跟瓦罐也有的一拼,而且日后总是要买的,瓦罐的容量有限。

去超市买了一,又买了一只土,一些冬笋,这个季节是没有冬笋卖的,有的是腌制的风冷藏的,买了一些葱姜蒜,一香菇,,一颗大白菜,一些生菜,胡萝卜,一

回家后,柯小航把新买回来的电压锅反复清洗净后,把需要煲汤的理好,土有三斤多,洗净剁块现在锅里用煮开,焯一,去掉和骨里的残留血,清洗漂浮,这样的土炖好后,不会腥,亦不会太油腻,汤泛着好看的透亮。

理好,放压锅,再放划十字香菇,姜片,一颗颗冷藏好,白白的冬笋,切成三角形,冬笋厚实又多,跟土炖会足了汤,最为鲜材。

待所有材放好,加位,柯小航又把买回来的那颗大白菜掰开,白菜叶一大片,白玉一样的菜梗的菜叶,颜清新,洗净的白菜叶不需要切,片片如同荷叶一样在压锅里铺开,确保没有空,这才盖上盖

柯小航这样还是从一位老师傅那里学到的,老师傅煲汤就喜把白菜叶铺盖在锅上,他说这样,炖的香气跑不散,白菜油,汤也不会腻,别看白菜味寡淡,它格好,有包容,煲汤给一些特别清甜。

上电,订好时间,叮嘱弟弟别去碰,柯小航看时间差不多了就去上班了。

中午柯小航早早的从学校回来,因为学校放假,很多学生都去玩了,餐馆生意也不怎么好,柯小航也比以往早些班。

回家也一了,弟弟在家里逗着小黑猫,小黑猫很乖,也很给面陪他玩,大黄狗则是趴在门,悠闲的甩着尾

妹妹此刻正认真的写作业,看到柯小航回来,喊了一声哥起把作业收拾好,准备帮忙中饭。

柯家人在一起的时候,都意识的等所有人一起吃饭。

柯小把中午饭的米淘净,又去把生菜,胡萝卜,猪给洗了。

“好了,小你陪小东玩一会吧,中午我们吃锅饭,不用电饭煲了。”柯小航阻止了妹妹准备用电饭煲。

柯小闻言,惊喜不已:“好啊,锅好吃的,我都好久没吃了。”

柯家三个小孩也经常吃锅饭,铁锅烧的锅饭很香,米饭也不像电饭煲来的那样,颗粒分明,弹好,份足,每一粒米都喝饱,不但如此,还有香香脆脆的锅,好吃,用汤泡着吃,或是的米汤冲泡吃,都是无上的味。

往往最普通,最常见的,在最原始的工它才能爆发最纯粹,最适合人类味觉和官上最大的满足和享受。

中午有一个竹笋土汤,柯小航简单的炒了了一个蒜末炒生菜,

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