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。
楼明还意犹未尽
了
:“我还没吃够!”
“二哥要想吃我们以后再
。”楼玉珠笑了笑问楼华:“大哥觉着呢?”
“味
足,够香,就是
小不
事。”说着
睛一亮:“要不我们找那田螺试试?”
楼玉珠一笑:“田螺太大不易
味,而且还不如这石螺狮香。当然,我们以后要是得空了也可以拿那田螺试试,现在就说这石螺狮。我打算把石螺狮
好用推车推那镇上卖,就卖三文一份。”
“三文一份?”楼承义瞪大
,这石螺狮素来是
贱
,因为
太小又麻烦连那庄
人家都不
着吃,可现在自家哥儿开
就是三文一份?是不是太多了?心里这么想着,嘴里就这么说了。
“三文一份不算贵,不卖我们自己摸都要算人工费,还要换
吐沙,之后还要搓洗,最后还要剪
,每一
工序都要
不少时间,还有那油盐调料费,算来都只有一文半的赚
。而且我打算找木匠师傅
个推车,还要打两副小桌
小凳
,算来也要
不少钱。”楼玉珠仔细琢磨过,每一份就一斤左右,就虎牙镇的购买力每天卖个八十份应该不是问题,八十份乘以三就是二百四十文,对半赚就是一百二十文的利
,一个月
来就有七两多的利
。“石螺狮这生意我只打算
午
,上午我们还可以网次鱼卖,待鱼卖完了我们刚好可以
唆螺。”两边的利
加起来一天的利
上两百文是妥妥的,一个月
来就有十二两的收
,比靠田吃饭不知好上多少!
“还可以卖鱼?”
“当然可以。”鱼货市场的赚
也不错,当然不能放弃。
一听还可以卖鱼楼承义心安不少,心安了对石螺狮这生意也就不那么抵
了。
见楼承义不那么抵
了,楼承义转向傅林书:“阿爹认为呢?”
傅林书笑
,孩
们愿意拼他自然是举手赞成的。“玉哥儿这法
应该可以试试,只是刚才的唆螺有
煮老了,若再煮
应该更好吃。还有这
吃
应该是吃
的最好,在打推车的时候最好考虑如何保持唆螺的温度。”
“这个我已经考虑好了,我准备去定个铁炉
,带上足足的炭就不成问题了。”
楼华想了
:“那我们还要买个大
的铁锅。”
“对,还有铁勺。带回家吃的就用那竹桶里压层油纸,在摊位上吃的就用碗装,还要买个好的木盆备上
,给摊位上吃的客人洗手洗脸。”有那嘴笨的
不
来就只能上手了,吃完了手上嘴上油呼呼的可不好看。
想起要买那么多东西楼承义又有
心疼钱,犹豫
:“其实我可以担那担
挑着卖,不用
这么多钱制那东西。”最怕的是制了那么多东西到时候唆螺不好卖可不就亏了?
“我们既然是
那正经生意当然要准备些正经东西,这立
嘴的东西挑那担
走街串巷的可不像样,有那讲究的人家可会担心我们的东西不
净。”有正经的地方摆摊就会给人一
跑不掉的
觉,心里会觉着安心。
“唆螺的
法简单,会不会有人学了自已回家
?”
“
法简单但是麻烦,要换
吐沙还要搓
净最后还要剪
,除非那有仆人的,否则谁
费那神?”楼玉珠可不担心这
。自己学
肯定是那
吃的,
吃发现自己
麻烦又没他们
的好吃,那还不天天掂记着买
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