众人心里咋想，铺是开张了，搁周围听到鞭炮声的行人都抱着看闹的心挤在店门，见铺里净整洁，素雅大气，不禁有些不敢迈去，全都挤在门探探脑的小声议论。

宁若兰等了半天，还是见没人敢门，拧眉细细想了半晌，一拍脑袋，她咋就又把这里的普遍常识给忘了。她写得那个免费尝，虽然放置的位置够显，字够大，可架不住人家不识字，整一个媚抛给瞎看，纯属浪费表啊。

于是宁若兰一边让景惊蛰暗地里把来帮忙的人都叫到铺来添人气，一边走到门，朗声说：“今个小店开张，所有咸菜都可免费尝，好吃不要钱，大家伙可别看着，都来瞧瞧啊。”

围在铺前看闹的大多数都是没念过书，不识字的妇人，话若说得文邹邹，到得人家更不敢来，所以宁若兰特意把话说得直白朗，再上她和善的笑脸，很快便有人大着胆试探着迈步来，人都有从众心理，有一就有二，很快铺里就被挤满，到都是七嘴八的议论声，还有啧啧称赞声。

宁若兰松气，看着景惊蛰，俩人不约而同笑了笑。

萝卜咸菜和辣白菜虽然看起来多，可一旦开卖，并不能支撑很久。所以宁若兰在初八这日照前世卤串的样在店摆了一大锅，锅是鸳鸯锅的样式，一面红通通的放了辣椒，一面清汤卤，里面满满一锅的卤串，素的有土豆片、蘑菇串、豆豆、海带结、白菜条等；荤的则是、肝脏、大之类。材新鲜，卤香；为了今日的卤串，宁若兰和景惊蛰是忙活了一整天外加一个晚上，双手穿串都穿都麻木。而且为了在冷天保持温度，锅边则是特意买了无烟碳来燃烧保温。无烟炭价格真不是一般的贵，但为了第一天就打响宁记的招牌，宁若兰咬牙买了十斤，了她一百文，心疼的不要不要的。

不过，辛苦和付总是会有回报。借由卤串来引球这，算是成功了。

大分店来的客人全都被以前没见过的卤串引住，特别是一些带着孩的妇人，大分都被自家小孩带着挤在卤串锅旁边。对这个新鲜，大家都好奇的很。

锅里竹签串着的传阵阵香气，小孩着扒在锅边不肯走。好在大家来后，宁若兰就已告知，今日开张，尝免费，若是购买则一律半价。所以卤串一文两串的便宜价格，叫很多带着孩的妇人架不住自家孩闹腾，凡是来的免不了都掏钱买上那么几串。一串上的东西不多也不少，五个，足够你尝味，但又过不了瘾。于是觉得好吃的，觉得一文两串实在不贵，又图今日半价优惠的便宜，纷纷掏钱，更有手宽裕的，一人就买了十几串。大锅里香气四溢，咕嘟咕嘟冒着气，卤串乎乎的又有嚼劲，加之铺人多闹，不买不买咸菜，卤串却是一定要买的。

宁若兰一手收铜钱，一手利落的给装卤串，忙得满是汗。不过，瞅着收钱的匣没一会就满当当，她心里的兴劲就别提了。

卤串带来的人气，自然也把铺有别于自家或者酒楼的咸菜推到了大家伙前。好多人一边吃着卤串，一边东瞄西看，注意到咸菜，便不由自主停住步。于是众人一边围观，一边不住嘴的夸。

“哎呦，这咸菜得好看，瞧，还能看来萝

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