棚，没有门帘，所以前后直通，应该只是运货的时候用来挡挡风雨的。雷守诺在车夫的位置后面一个角落里铺了柔的坐垫，让枣坐在上，还带了一张薄被给枣挡风。

一切准备就绪，他们两夫夫，再带上阿伟，发了。

山边上野灿烂，紫红与橘黄夹杂的小簇彩缤纷，与绿的草叶相映成趣，就像油画上最灿烂的早晨。枣趴在雷守诺的背上，怎么都看不够大自然的景。雷守诺宽厚的背随着甩鞭的动作起伏，枣当是游戏，噙着笑，兴得不行。不是第一次县城了，但今日不知为什么特别兴。

到了县城，他们到了雷守诺平时光顾的饭庄。雷守诺面，一说到请厨师年例，饭庄老板就把他们请到了厢房。没过多久，一个彪壮大汉来，后还跟着三四个小学徒。饭庄老板说，这个大伙有空，菜够镬气够味，绝对饱肚又好吃。而且他块大，两三天折腾来不怕累。

圆房礼那次雷守诺找的是别家厨师，这次想换味，就来了这家。见这个大伙为人直率豪，他二话不说就定了来。

几个人在厢房里围坐一圈，嗑起了瓜，雷守诺：“大伙，我们古村后天就是年例了，有什么菜式讲两来听听。”

大伙不糊，：“汤不能少，省事的话就煮汤，灼的时候汤也有了，加料就很好喝；白切一桌一只就行，怕吃腻的话，可以半边半边鸭，蘸料就是油煎姜蒜再加豉油，肾鸭肾可以炒一个菜，微辣的；香芋炖扣，香，就，不喜芋的话换成梅菜也开胃；鱼就豆豉蒸黄鳝，质鲜，没什么鱼骨；其它的还有酸甜的排骨，生猪手，白灼虾，腊炒豆角，玉米萝卜丁豆炒一盘，青菜加蒜炒就好吃了。”

枣听得睛都大了，圆房礼那次的饭菜，他只在房里吃了别人送来的一盆杂锦，剩的那些都让来吃酒席的人分着带走了，这个据说是习俗。平日里吃的好菜都是小灶小锅的，于是他还没真真切切地参与过定制那么丰盛的一大桌菜。

雷守诺拢着他，想了片刻，：“生猪手不要，其它都凑个整数，扣的话……枣，吃芋还是梅菜？”

“梅菜。”

“嗯，那就用梅菜。”

大伙表示明白了，让边的小学徒一一记。

雷守诺让大伙的学徒算清要多少材料，拿到清单之后，他们跟大伙约好时间，即刻动去买东西了。

现在能买的是鸭腊，梅菜豆豉这类佐菜也能买，鱼虾这难带的等明天东西少一再买……能买的先买，不够的今天定好明天再来拿。

县城的菜市场始料未及的拥挤，把车拴在在市场旁边一棵大榕树底。雷守诺圈着枣在怀里，菜市场，逐摊逐摊地看过去。鸭买好了让摊贩的帮手送到车上，阿伟留在那边守东西。其它东西也是这样买，雷守诺要的就是付钱，枣就帮忙告知摊贩把东西送去哪里。雷守诺生意明，擅讲价，摊主不但不生气，还会给他们多搭两个果什么的。

枣全程陪在旁边，暗暗将雷守诺讨价还价的技巧都记住，等以后自己来买东西也要学会还价，一文两文钱不算什么，但积少成多，加起来就是大数目了

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