爹，因为他时完成任务，系统自动奖励了他红薯，不需要再像上一次一样，还需要自己去找菜。于是，两亩红薯得以顺利，如今已经全都发了芽。

吴语想着，摆小吃摊还是有必要的，一个可以调查一大众味，为自家招牌在大家心中留一个初步印象，算是打开市场的准备之战；一个就是可以为以后开店一事，个铺垫，总不能让人觉得原本十分贫困的吴家，居然莫名其妙就一拿大笔银开了店吧！

吴语菜的手艺，说不上坏，但也绝谈不上好!所以，尽定决心要小吃，要的事也还有很多，比如说磨练手艺，比如说卖些什么小吃。

后来，吴语又到镇上去考察了一番，发现由于这里是地南方，大多数人还是习惯吃米饭的，所以面极少，有也一般是糕铺里多一些，再有就只剩包馒和面条了。

得益于在南方大、在北方读书的生活经历，吴语知就算是酷米饭的南方人，也会喜吃一些北方的特产，比如说陕西的夹馍，北京的杂酱面，山西的刀削面等等，都是世人皆知的，其他诸如炸年糕，锅贴饺，饸饹，麻，煎包等，更是数不胜数。而因为时代不同，许多南方有名的小吃，这里也是没有的，例如炸卷，叉烧包，云吞面等。

所以，关于卖什么的问题，其实不算个问题，它的限制条件除了材料，归结底，还是吴语手艺的问题。

没办法，吴语虽然吃过，但是不代表他就会啊！所以，他决定先拿家里人开刀试吃。这个家里人，除了吴楠，还包括林瑞。至于为什么会有林瑞，这很奇怪吗？自从那天过后，在大家的心里，吴语和林瑞两也相悦了，村他们也同意了，除了还差一场婚礼，让两人名正言顺外，也和一家人没什么两样了。而某个打着“照顾”的幌，光明正大在吴家混吃混喝半月之久，当小白鼠这事，吴语怎么可能忘了他呢？

经过反复认真的思考之后，吴语决定先卖小笼包和夹馍，因为两样东西所需材差不多，好又节省时间。

定决心的吴语当天就去县上带回了30斤面米分和五斤五。

小笼包的法，吴语本来就会，只是不彩，这一次他特地在和面时加了一些，使面儿比原来更有韧劲更好吃，事实也的确如此。然而夹馍的法，倒是让他伤透了脑，因为白馍老是烤不好，要么半生不熟，要么就糊掉了。

经过好几次实验，浪费掉不少面米分后，吴语终于找到了一些技巧。他在烤馍之前，先在面团两面刺上一些小，让它均匀受，这样，来的白馍总算能吃了。

夹馍里面的需要卤得滥熟才可以，这并不难，难的只是如何放调料和调整火势大小，使变得而不腻，瘦而不柴，令人齿颊留香。

也幸好吴语是个聪明的人，了几次，觉味不对，才恍惚记起，人家的是腊，要用冰糖和酱油来调味。没办法，这里没有冰糖，也没有生老酱油，只得用白糖和一般的酱油来代替。也是经过好一番折腾，终于，吴记夹馍新鲜炉了。

吴语了上的汗，一个心满意足的笑容。他看了看旁边的试验品，呃

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