枕底的九百两银，嘻嘻的笑了起来，一夜暴富成地主，这滋味真是快，预想到之后的好生活，安笑弯了嘴角。洗过脸后，脑逐渐清醒过来，安不由得苦笑，虽然这笔银着实不少，普通农基本上一辈都见不着一百两的银票，可安的想法是开一家酒楼，把自己的厨艺传去，几百两银还远远不够。

真是穷怕了，手上有银，这还没开始事，便洋洋自得，不是好事。再说这近千两银，也是侥幸得来的，若不是运气好，人品爆棚，这等幸事，怕是落不到上。现在不是臆想未来的时候，而应该脚踏实地，好好利用这笔意外之财，些小生意，慢慢的发展，朝着当小老板的梦想发。

甩去脑里不靠谱的想法，还是先吃饭吧，吃得饱饱的，补充好能量，才有力仔细个规划。

早饭是一天中最重要的一餐，安的又急需营养，这饭上可虎不得。村西边有一条小溪，但村里的人普遍吃红，很少有人去捉鱼，除非实在是馋馋得不行，家里又没有余钱打猪，便捕些鱼打打牙祭。

村里的人不吃鱼，这可便宜了安。这河里啊，不仅鱼多鲜，且虾蟹成群，俗话说，山珍海味嘛。抄起一削尖的竹，安背上小篓，了家门。一路上遇见不少准备田活的夫夫，的打过招呼，有些尖的夫郎看着安这一装备，不由得问“安小，这是要去哪？”

“叔嬷，小打算去前边的河里，打些鱼虾，祭祭五脏府。”

“安小，那鱼可不好吃，浑是刺，还泛着一的腥味，要是馋了，不抵打两个尝尝味。”

安笑笑，和那些夫郎打了声招呼，没再说什么，朝河边走去。河清澈，远远便看见河里鱼虾簇动。安将竹篓靠在河岸，脱了鞋袜，挽起，扎好脚，提着竹了河。虽说是夏日，这早晨太还未来，河还是凉的很，好在站了一会儿，便适应过来。

安仔细观察着里的鱼，提着手中自制的简易鱼叉，希望一击即中吧。不过这是个技术活，安只听过，还未亲实践，不晓得多久才能有收获。集中注意力，一叉去，鱼跑了，安笑笑，看来还得加把劲。大半个时辰去，总算是捉到两条半大不小的鱼，还不错，其中一条竟是黑鱼。黑鱼滋补调养的功效着实不错，对安来说正合适。

农家人饭早，安从河边往回走时，一的饭香味扑鼻而来，安的肚也响起空城计，咕咕作响。快步回家，将两条鱼分别理好，又从厨房里拿两在杂货店买的山药，清洗净，去后切成块，放在冷里浸着。

烧起柴锅，待油以后，将椒，姜块，葱段一起锅，煸香味，把调料用竹铲捞来，安将鱼平铺在锅里，煎至两面金黄，加清，又将刚刚捞的姜块，葱段放去，加切好的山药，慢慢熬着，便着手去理另一条鱼。

这是条鲢，正好个鱼。用菜刀将鱼切成片，没有料酒，安取了酱油，倒鱼片中，调了芡，放上盐，用手抓了起来，待到鱼片味后，将小锅烧，倒上油，将家里的大酱，姜末蒜末一齐锅，炒香味，安拿来一只大碗，放盐、白糖、酱油、醋、炒过

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