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酒腌制
材。
适量是个什么概念?需要几克的盐和几毫升的料酒?
翻遍了菜谱都没有得到准确答案的齐幸运注册了厨师中心的官网开始查阅文献,但是大
分的
级厨师都缺乏科学
神,并没有专门的论文针对适量到底是多少
行叙述。
看了好多篇论文越看越迷糊的齐幸运决定去健康中心看一
人一天应该摄
的各
元素的量,然后再
据调料中各
元素的占比来计算
烹饪过程中的调料阈值。
奥格威静静地站在厨房的门
看着拿计算
和笔记本认真计算着
比的齐幸运。没有油烟味和火光,齐幸运甚至都没有开始
饭,但奥格威却莫名觉得自己闻到了生活的味
。
就像是脚
穿的这双拖鞋带给他的
受一样,柔
到让他觉得很多东西都失控了,但他不想控制,只想沉沦其中。
“齐幸运,我来
饭吧。”奥格威走
了厨房。
从庞大的运算量中回神过来的齐幸运才注意到奥格威,他急忙加快了自己的运算:“奥格威,再等等,我快算
来了。”
奥格威没有阻止齐幸运
算术,拿起了已经被齐幸运搁置了一段时间的调味碗:“我来吧。”
“我
上就可以……”
“我想
饭给你吃。”
看着齐幸运笔记本上密密麻麻的字,奥格威低
亲了一
他的额
:“我来,你去休息吧。”
刚才站在门
的时候,他看到齐幸运笔记本上写着的:奥格威的喜好调查数据表。数据表上罗列了各
各样的
材、
味和最终搭
之后的菜品,每个元素的后面都有一个待确定的框。
这是齐幸运为了了解奥格威的
味专门制定的表格,他想和奥格威一起更了解奥格威一
。
奥格威不知
自己喜
吃什么不喜
吃什么,但是他现在知
,他喜
饭给齐幸运吃,他想为齐幸运
所有的事
,一辈
。
奥格威的手艺并不好,毕竟他的
品烹饪是在军队学的而不是在厨师学院学的,对于军队而言
只要能
熟,安全
用不影响后续的任务
行就可以了。
齐幸运算完调味料阈值的时候,奥格威的饭菜也
完了。
并没有扑鼻而来的属于
的香气,有的仅仅是
气而已。
但齐幸运还是很给面
地将饭菜吃了个
净净,脸上挂着满足的笑容和那么一
意犹未尽:“奥格威你的手艺真
!果然属于家的味
是厨房机
人没办法复制的。”
奥格威咽
了自己嘴里寡淡无味的
,他虽然不在意
的味
但还是能品尝

优劣的,这几
菜的味
和
堂胖叔的手艺相比可以说是相差甚远,但是齐幸运给
的反馈却像是吃到了
等
一样。
他第一次萌生
了对于军事技能领域之外事
的学习兴趣,他想学习怎么
饭。
齐幸运不知
奥格威为他
定了怎样的决心,他说好吃是真的觉得好吃。他很珍视这
属于家的味
,虽然从小到大没尝到过几次,但是齐幸运一直牢牢地把这
味
记在了心里。
这
味
不像是厨房机

来的那么
确,每一
菜无论
几次都是同一个味
。也不像是胖叔这
厨师
来的那么完
,让人除了好吃说不
别的什么。
家的味
很神奇,平凡到没什么特
,甚至还有些缺
,却能让人一尝知
,这是家人
的。
把碗筷丢
洗碗机
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