排骨之前焯其实已经半熟了，锅简单小火慢炸一，看到表面金黄酥脆，就可以把油倒来，留一些底油，然后放一些蒜蓉炒香，接着放番茄酱翻炒几，加白砂糖和白米醋，快速翻炒均匀淋上少许淀粉推匀即可锅。

“糖醋排骨你喜放番茄酱还是自己糖醋酱啊？”曹湄拿不定主意，朝客厅喊。

曹湄把油倒去，留少许底油，再把之前碗里剩的腌制酱加了些，一脑倒在锅里，跟可乐翅是一样的，只不过把可乐换了腌制味的调味品，最后来的泽也是焦糖，不过币值可乐翅，别有一番风味。

曹湄对于今天晚上的四菜还是满意的, 两个排骨，一翅，再来一碗白菜，曹湄很喜。

然后糖醋排骨，记得小时候曹湄妈妈是直接用油和糖一起炒匀，糖醋酱，但是会得特别容易糊，而且最后的酱是那琥珀，会得到都是，曹湄并不喜，要不试试番茄酱？也是酸甜，但是最后菜品会呈现红的光亮泽，曹湄不知该如何抉择，有些苦恼。

排骨也用盐、味和生腌渍好，糯米也用开泡发。

酸甜的气息太过郁, 其实酸很刺激味和唤醒胃, 宗财闻到这诱人的酸, 肚开始有了饿的觉。

重是这些菜都不辣。

“你喜拿个就哪个呀~”宗财心里认定只要是曹湄的，自己都喜。

☆、第60章 第 56 章

心好的时候，炒菜的手/也特别好，曹湄的可谓是一帆风顺，丝毫没遇到什么状况。

忍不住夹了一块糯米排骨, 轻轻/咬一, 清甜的糯米包裹着的排骨/便化在了嘴里，整个味就是鲜然后就是微甜, 这甜不是糖的甜, 是糯米的清甜和蒸过的排骨本的香混着的甜, 这味很是妙, 之前放的盐和生只是自然渗透到了糯米上, 味只是稍微提了鲜, 整个味还是本的滋味, 曹湄并没有改变太多, 所以这是很原始的味，宗财很喜。

可是视线还是被洁白糯米包裹着的排骨给引了过去, 晶莹剔透的糯米黏在的排骨上，一丝丝白的气在糯米上方飘舞, 宗财想也不想就知这排骨肯定是无比的。

“好吃！啧啧啧啧......”宗财砸吧砸吧嘴, 似乎很喜

大概过个十几分钟，三样材都得差不多了这时就可以开始行烹饪了。

还有一个红烧翅，这个翅其实是曹湄偶然在家里没有调味品的时候，无意间来的，味还不错。

曹湄凑近闻了闻，鲜香夹着酸甜的诱人气息，觉味还不错，还是满意的。

那就番茄酱吧，红红的也好看。

焯后的翅应该是七分熟，然后经过生、蚝油和蒸鱼豉油的腌制和上，颜有些微微泛橙红，小火慢煎，不时翻面，很快就表面金黄酥脆，很是好看。

最后随便炒一黄芽白，四个菜就端上了餐桌。

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宗财上桌以后，就被今天菜品的香味给引了。

曹湄嘴角翘/起，似乎很是开心。

先这个糯米蒸排骨，味完成的排骨拌上糯米，使糯米密密麻麻覆盖住排骨，然后一块一块摆在盘上，再放电饭煲里去蒸。

“好吃吗？”曹湄看宗财很满足的样，不禁问。