然后把摘来的杨梅洗净放在锅里，加，大火烧开小火炖，熬，15分钟后，将杨梅打烂，去渣留。

杨梅熬好以后，鱼也差不多腌制味完毕，接来就只要把鱼用和生粉调和的浆裹上一层，等油温烧至五成的时候，把鱼放锅炸定型，再复炸，曹湄看鱼的颜变成至浅金，就捞起，摆盘。

先前熬好的杨梅过滤后，调味，加糖醋，曹湄拿筷尝了尝，味酸甜适宜，这酸甜不是番茄酱那酸甜，而是很开胃的菜肴的酸甜，怀念的让曹湄忍不住想吃。

本来是要把鱼丢锅里和酸梅一起慢慢烧，让鱼把收，但曹湄想起鱼太，和一起烧的话，很有可能锅会是一碗糊糊。

脑补了一，曹湄决定把杨梅稍微收一，勾芡，然后淋在炸好的鱼上面。

暗红的酱缓缓过金黄的鱼，酸甜味释放，格外诱人，曹湄凑近闻了闻，满意地。

还有五菜，任务艰啊，曹湄歪歪，思考一菜什么。

先把可乐翅了吧，严格来说可乐翅也是烧类菜肴。

这里翅腌制好了，直接小火慢煎就可以。

曹湄翻翻自己背包，拿迷迭香，撮了一小把撒在锅里。

觉不放会不完，对于曹湄来说。

这菜过太多遍，曹湄一看翅变成金黄，就熟练的把可乐倒锅里，没过翅，然后放了一席位刚才没用完的酸梅，盖上锅盖开始闷。

算算时间，曹湄打开盖看收好了，铲来。

还是熟悉的甜腻味，宗财应该会很喜，曹湄不自觉的想。

还有豆豆的小炒上海青，简单炒一，曹湄就锅了。

曹湄其实也喜绿蔬菜。

那边鱼汤在炖，还有两菜要。

曹湄把柳切成条，炸一淋上生拌一，就好了。

辣椒炒把倒好的锅炒碎，然后放青辣椒，不断翻炒，曹湄闻着香味扑鼻，快速地铲锅。

六个菜齐了，曹湄额的汗，松了气。

虽然有累，可总算是好了。

曹湄和宗财一起把菜端上桌，和众人一起开吃。

大家也没有客气，实在是饿的狠了，菜一上桌就开始吃，女士都没有矜持，小李、曹湄和宗财也是当仁不让地用筷抢吃的。

曹湄给自己夹了一个可乐翅，又给宗财夹了一个，怕他一个不过瘾。

岳盈也是先夹的可乐翅，夹了两个才堪堪收手。

轻咬一，可乐翅甜腻中又带了酸甜，巧妙的化去了一丝腻，翅是的，上酸甜的味，很合岳盈的味。

吃完一个翅，岳盈又去夹了一杨梅烧鱼，鱼外是酥脆的，里面又很香，酸甜的气息刺激着岳盈的味，让岳盈迫不及待地将鱼放嘴里。

刚一，清新酸甜的味就充斥了腔，鱼外很是酥脆，而鱼又很是香，丝丝鱼间还带着鱼本的香甜，岳盈受着嘴里鱼和杨梅的妙，有些目眩。

这真的是太好吃了！好吃到我都要不是自己的了！岳盈在心里呐喊。

曹湄试了试自己的杨梅烧鱼，自我觉还不错，顺便给旁边的宗财夹了一筷没有刺的鱼。

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