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☆、第26章 第 25 章

这麻婆豆腐是要用到郫县豆酱的，不然不正宗。

曹湄先要将豆腐切丁，大概三厘米度，一大块豆腐大概切16块大小一样的丁，腌制好的猪剁成泥，青蒜斜切成片，姜切粒，豆酱剁细，不然会影响整菜的。

接着小火炒椒，椒拍碎，留作备用。

同时烧开放豆腐，加盐焯一，去掉豆腥味，以免粘锅；曹湄稍微焯一会，就把豆腐捞沥。

最后锅，放豆酱，姜粒，腌制好剁碎的末，鲜汤，豆腐，用中火烧制，搓一盐，一酱油烧一段时间，快锅时，曹湄又倒了放淀粉，等豆腐把收，末粘在豆腐上，就可以了，再淋一香油锅，把椒末撒上面，锅烧油倒豆腐中，撒一青蒜，完成。

今天曹湄的有少，所以收收的很快，但还是有赶。

把菜都端上桌，草莓和额宗财总算是可以吃饭了。

最引宗财的就是那煮片，红艳艳的油光的泽，鲜香扑鼻，光闻香气就知味肯定很好。

宗财迫不及待地夹起一块片放嘴。

第一是又鲜又香又辣，的味在嘴里横冲直撞，最后随着片在上了肚。

特别是里面的白菜，清又带着麻辣鲜香的味，和片一起吃真是绝妙无比。

宗财觉得好吃的都要化掉了。

能够让臣服的菜着实是比较少见的。

这菜不仅好吃，还很开胃，重是，很合宗财的味。

因为这菜吃起来很，鲜香麻辣，不作他想，脑里只剩好吃！

宗财觉得自己今天可以吃三碗饭。

曹湄也尝了一，觉得好吃是好吃，就是太辣了。

也有可能是宗财买回来的很级，很好味也很好。

相比较而言，曹湄更喜后面那糖醋里脊。

是酸甜腻人的味，接着酥脆的外一咬，里面全是甜的里脊，外面的酱与的里脊结合，真是即化。

曹湄很喜这菜。

还有炒白菜，稍微带着些酸甜味的白菜，对曹湄来说，简直迷死个人。

仿佛整个人都要被甜甜的味所化，变成味菜肴的一分。

若有似无的甜，萦绕在白菜的每一个分，清中却带着一丝清甜，也是迷人。

曹湄极为满意今天的着两菜。

吃着吃着，曹湄的嘴角不自觉地翘起来。

宗财吃饭也不知怎的，就看到曹湄在笑了。

“你笑什么？”宗财突然问。

“啊？我没有啊。”曹湄有些懵。

“我都看到你嘴翘起来了。”宗财解释说。

“我没有觉，可能是菜很好吃吧。”曹湄回答。

说着，曹湄和宗财一起尝了尝麻婆豆腐。

这豆腐烧过以后，还是很，伴着酱德外有味。

咸鲜香辣，如果拌饭是极好吃的，曹湄挖了些和米饭拌在一起吃，而宗财更是夸张，不仅加了麻婆豆腐，甚至还将煮片的汤了一起拌饭吃。

曹湄看宗财一脸满足

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