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分卷阅读70(1/2)

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孟泽把王哥叫了来,让他去榨米粉的宅院里取新鲜的米浆,为了避免让人误会这中间会动手脚,孟泽特地指了两个客人同去,其中一个就是在鼓动大伙儿闹事的矮胖客人。

这安排正中矮胖客人的怀,所以他毫不犹豫地了。

安排好取米浆的人,孟泽又请其中一位客人去镇上的杂货店里买縉树胶。

约莫过了一盏茶的时间,买缙树胶的客人和王哥等人先后回来了。

孟泽仍跟上次一样,让他们将这些东西摆一张空桌上,让围观的人瞧了个明白。又鼓励大家尝尝瓦盆里的米浆,看是不是味有异。

等尝过的人表示这就是新鲜米浆的时候,孟泽就开始动手作了。

“大家看好了,现在我要把楣树胶倒这米浆里去,然后把米浆搅成团!“孟泽说着,揭开瓷瓶上的,把透明的树胶倒了去,并拿着筷开始搅动。

新鲜的米浆分多,要去了分才能成团,但加了树胶后,孟泽明显觉到筷上的阻力越来越大。

等米浆如膏后,孟泽停止了搅动,并用手将米浆搓成一个小团。

王哥从后厨搬了炭火和来,孟泽将米浆团放铁质的打孔模里,握着磨的魏霆均用力往一压。

米粉团被挤压成细细的粉丝,掉的沸中。

孟泽拿筷在锅里搅动,等米粉熟透了,就用笊篱将米粉从锅里捞了来,装在一个蓝瓷碗里。

“这是加了縉树胶的米粉!“孟泽说着,又指着旁边的白瓷碗,“这是我们店里的粉,直接从后厨拿过来的,现在大家各自尝一尝,看看这两粉到底有什么差别。

众人还未说话,瘦就嚷起来,“尝什么尝,谁不知掺了树胶的粉是有毒的,你想把大伙儿都毒死么?”

矮胖客人也跟着起哄,“就是,只有脑坏了的人才去吃有毒的东西呢!”

俩人一唱一和,立刻让一些想要尝试两米粉有何区别的人熄了心思。

正当孟泽准备自己动手尝一尝时,有人从人群中走来。

“我来试试吧!”

孟泽抬,看清来人的面容后,惊讶的神

那人见孟泽认识他,微微摇,示意不要声张。

孟泽会意,挑了一双净的筷递过去,那人接了筷,先挑了白瓷碗的粉尝了尝,然后又挑了一段掺了縉树胶的粉放在嘴里嚼了几,吐在小瓷碟里。

“白瓷碗的粉细腻,一嚼即碎,味如白米饭。蓝瓷碗的粉看着和白瓷碗的粉差不多,但嚼劲大,不容易碎,带一涩味,很难。”

有人开了,后面的人接二连三地夹起粉条尝了尝。

这些人尝了之后才发现,两粉的味截然不同。说得严重,掺了树胶的米粉简直太难吃了,嚼不碎不说,还有一涩味。这就是汤和码,也能吃不同来。

到了这个时候,大分顾客都已经知,孟泽店里的米粉是不可能掺树胶的。

唯有瘦不服气,“你是故意把胶加多了,好显得两粉条嚼劲不一样。至于苦和涩,那肯定是因为你没加糖!”

王哥忍不住了,“我这最便宜的粉才卖五文钱,又掺胶,又加糖,还要放一大把碎去,成本都不止这个价了!

众人听了这话,都笑了起来,明

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