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。
章俟海说:“丢丢不是想要练
笔字,把这个
留
来我让人送去
几支
笔来,给丢丢用。”
“文
店里面五块钱一支……”
章俟海有自己的
持,他能够提供的就尽量给孩
提供最好的、最优质的,初学正是
兴趣的时候,用好的
笔写
来的字也不一样,能够培养
孩
的自信心,学起来事半功倍。
秦
摊手,“好吧。”他说不过章俟海。
章俟海的字很好看,曾经拜在名家手
习字,对
笔的制作也了然于心,他认识一位很好的制笔大师。大师也苦于没有上等的好材料制笔,已经不
好多年,名
的笔店都是让弟
打理,他说那些次等的货
还不需要他来动手。
羊毫笔笔尖细
,初学者并不适用,他将山羊
送过去,最主要的是打上那人小仓库的主意,有些好的兼毫笔、狼毫笔,那人
本就不对外售卖,有时候不是有钱就可以买到的一切的。
羊
,是扣门之石。
其中弯弯绕绕,章俟海并不需要与秦
细说,默默付
就好。
羊不是用来摸的,是用来吃的。
秦
、仇宝成、王乐彬在院
中杀羊,章俟海是后备人员,他不会。好吧,秦
也不会,他也是后备人员,他们两个就在旁边帮忙的。至于王乐彬,这个富家
不可小瞧啊,曾经跟着朋友去草原自驾,跟着牧民学了杀羊、烤羊
,生活经验丰富也。
血腥的场面小孩
不宜观看,秦
把好奇的丢丢打发到屋里面去了,外面的屠宰让大人们来就行。
白刀
、红刀
,羊血如注
盛放的木盆里面,木盆
已经放了盐
,新鲜的羊血
,是准备
羊血豆腐的。
好了切成块存放着,吃的时候拿一块切成小片用来和大蒜叶炒、和粉丝
成羊血汤或者拿两个辣椒爆炒羊血,都是难得的
味,还滋补。
放了血之后就是去
剔
等等,再此不一一描述,毕竟场面还是蛮血腥的。
秦
老家这边有过冬吃羊
的习惯,冬至的时候来碗红烧羊
,来年冬天不怕冷,
传着这
说法。
主要还是看重的羊
秋冬
补的好
。
本地山羊
质
鲜
、膻味少,板
结实细腻,老品
的山羊
不多见了,混
了其他基因已经算是杂
,却依然保留了本地羊的优良品质。猴群养的山羊是最老的小耳朵山羊,味
、
在此基础上更胜一筹。
切
三十斤的腩
、肋条
成羊卷包起来冻
冰箱,吃火锅的时候切羊
卷。
两条后
和四蹄放
仓库,仓库有保鲜功能,想吃新鲜羊
汤、羊蹄汤的时候就拿
来
。
羊蝎
单独剔
来以后
羊蝎
火锅。
其他
位斩成小块用柴板
红烧羊
。
大家忙活了小半个上午,午饭都推迟了一个小时,掌勺的是蜘蛛
妹中擅
厨艺的五娘,给大家爆炒了羊肚,主
是羊
粉丝汤就发面饼,吃的时候饼
里面可以夹上她
的小炒羊
丝,简单却相当
味的一顿呢。
吃饭的时候秦
总觉得少了些什么,等吃完了看到忧心忡忡的丢丢时才反应了过来,“大白呢?”
“爸爸。”丢丢抓着秦
的手,
中满是担忧地仰
看着爸爸,“爸爸,大白说他不吃午饭,想要继续睡觉。他是不是有哪里不舒服啊。”
“这
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