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大家都
我叫秋儿,郎君以后也叫我秋儿就好了。”小厮笑着说
。
“秋儿,我记着了,以后路上还托你照顾,你要多费心了。”杜齐悦说
,却并未把这话放在心上,因为秋儿看着年纪比他还小,端茶送
的活
或许还可以,真的一路让他照料怕是有些难度。
“我一定会尽力把郎君照料好的。郎君现在先坐着吧,我去看看饭菜要不要好了。”秋儿说
。
“等等,车上还有多余的锅吗,我带了些面条来,想煮些来吃。”杜齐悦问
。
“有的有的,郎君等一
,我这就去拿锅,面放久了就不好吃了。”秋儿
着
说
,他还以为杜齐悦带的是
好了面条,想着放了一上午估计都成面糊糊了。
杜齐悦回
从车里拿了一个打纸包
来,走到赵逸云那里打开来给他们看里
一大捆
短
细一致的细白面条,说
:“我带了些面条来,打算煮一些吃,赵公
要不要吃些?”
赵逸云看到那一大捆的
拉面很是惊奇,捻起一
来放在
前看了看,问
:“杜郎君,这面条怎么是这样的?这要怎么
来吃?”
“把拉好的面条挂在杆
上晒
了切断就成这样了,
起来和平常煮面时一样,只要放在沸
里煮烂了就好。我知
赶路时怕是没什么吃的,就带了这些过来,这面条只要不沾到
,可以放上很
一段时间。特别是天气比较冷的时候,放上一两个月都不会坏。”杜齐悦解释
。
“这倒是个好东西,只要带上
锅,赶路的时候就能吃上
乎东西了。”赵逸云又看了看手里的面条,说
:“杜郎君
这么多怕是要费上许多功夫吧?”
“手工拉确实慢一
,如果有压面机的话
起来就可以省力很多,只要
个面团就好。”杜齐悦说
。
“压面机?”赵逸云听到这个新词,便问
:“是什么东西?”
“是和木质的脚踏捣臼差不多的东西,只不过臼底
不是实的,而是钻着一些小孔。只要把
好的面团放到里
,然后用木捣压面团,臼底
就会挤
面条来,到时候再晒
了就好。”杜齐悦说
,他老家以前有这个东西,他小时候还玩过,所以知
的很清楚。
“脚踏的捣臼,这个我倒是没有见到过,大湖镇这边有吗?”赵逸云皱了
眉
问
,捣臼他倒是知
,可是用脚踏的捣臼他还真没有见过。
杜齐悦一顿,心想大概这大丰朝还没有发明
脚踏捣臼来,立刻说
:“我爹会
木匠,以前没事时自个儿琢磨
的脚踏捣臼,不过现在已经坏了。”
“是不是有了那个就能大量制作这
面团了?”赵逸云关心的问
。
“恩,想
多少就可以
多少。”杜齐悦说
。
赵逸云听了这话心里就有些激动,他之前驻扎的边关在澈泽郡边界,那里能够
稻谷和麦
的地方很少,盛产的是一
叫
黄粟的粮
。黄粟是一粒粒
的,每粒都有
桃般大小,摸上去
无比,磨成粉后才能
用。军队里一般都要几万人,伙夫自然不可能
什么面
给大家吃,都是直接拌上
后
成糊糊随便煮一煮的。这黄粟糊糊煮完之后特别粘稠,喝的时候往往嘴里都会被黏住,
几次吃不熟练能把
咙也给黏住,几乎咽都咽不
去。如果杜齐悦说的脚踏捣臼真能大量制作面条的话,他就可以把这东西
到军队里
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