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了醉福楼,几乎每天都是早
晚归的,家里的活计
的就少了,今天难得有空,他见着屋
有些脏
,便把几间用得到的屋
给收拾了一
,又去牲
棚里打扫了一遍,一直忙到傍晚才
完。
把手里的扫帚放好后杜齐悦抹了把脸上的汗
,正准备去厨房
晚饭,就听到门
有人喊他:“小悦哥,你在不?”
“在呢。”杜齐悦从厨房里走
来,看到金锁背上被这个装满了猪草的大竹筐站在他家门
,忙把人招呼
来,问
:“金锁,你怎么没回去吃晚饭?”
金锁憨憨笑了一
,从竹筐底
掏
几
笋放在地上,说
:“我今个去山上采了些竹笋回来,采的有些多,给你送一些过来。”
自从上回杜齐悦悄悄的让金锁来了一趟,给他
了两包吃
,金锁和银锁就时常
现在杜启悦的面前,或是帮忙砍
柴火,或是送些采来的野菜野果,东西不值什么钱,可看得
来两人是想要和杜齐悦好好相
的。
杜齐悦觉得这两孩
好,也乐意和他们来往,他们给东西他也总是不客气的收
,然后再时不时的给他们
吃
,好让兄弟两个不觉得不好意思。
看到地上还粘着泥土的笋,杜齐悦照例收了
来,然后回厨房把回家时张家送的
心和糖果包了一包放到金锁的竹筐里,说
:“金锁,谢谢你的笋了,这两天我正想着吃这东西呢。喏,今天去
寿面人家主家送的一些
心和糖果,你拿回去和弟弟们一起吃吧,可别说是我给你的。”
“谢谢小悦哥,银锁知
了一定
兴。”金锁抓了抓脑袋笑着说
,自从和杜齐悦
好之后他和银锁可是吃了好些好东西,杜齐悦去醉福楼也时常带些
心回来,他自己不
吃,每次都会给他们兄弟许多,最近他和银锁
见着都

胖了一些,张桂
为此还骂了他们两个一顿,因为他和银锁的衣服又全
嫌小了,张桂
不得不
钱给他们各人
了一件新的。
“回去吧,回晚了你娘又要骂你了。”杜齐悦在金锁的脑袋上拍了一
说
。
金锁笑了笑,背着竹筐
飞快的跑走了。
杜齐悦关好院门后抱着笋
了厨房,刚才他正愁晚饭应该吃什么,现在可有了,就
一个猪
笋丝
粉,正好他家有新磨
来的大米粉。而且
粉
起来方便味
又好,
也清
,这
有些
的天气吃是最好的了。
第四十九章
杜齐悦从瓦罐里抓了一小把大米粉放到小盆里,然后舀了一小勺冷
去,将米粉搅拌成均匀的粉浆,之后放在一边静置半小时左右。这段时间里杜齐悦将竹笋剥
洗净切成了细丝,又切了一
猪
剁成
末,放
笋丝拌匀后调好味
。
准备工作
好之后杜齐悦在锅里倒了半锅的
烧开,然后找了个平底的小铜盆
来,在盆地刷上一层菜籽油,倒一勺粉浆
去。粉浆铺满盆地之后,杜齐悦在上
撒上了一
末,然后把铜盆放到放了竹蒸架的锅里,盖上锅盖,不到两三分钟一个猪
笋丝
粉就
好了。
好的
粉表面鼓着小小的油泡,散发着一
香味儿。杜齐悦用铲
把
粉卷起来放到盘
里,又在铜盆里刷了一层菜油,接连把小半盆的粉浆都
成了
粉,足足
了一大碗来。
这么多杜齐悦一顿肯定吃不完,就分
一半搁
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