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微风的带动,让十月闻到了粉末中的香料味
。
“小茴香,白胡椒,罗勒,孜然,姜黄,辣椒,还有……”十月目前对于香辛料的认知还不算太全,对于剩
的几
味
真的分辨不
来,而且多重味
汇杂在一起,对于目前嗅觉只有6
的他,还是有些困难的。
“还有柠檬叶,番椒,月桂,甘草。这些味
和之前你所说的其中几
有些相似,所以认不
来也不奇怪,倒是小哥的鼻
很灵啊。”诚一郎听他报
香辛料的名字,只是一顿,便接着手里的动作。
十月抬起手指蹭了蹭鼻
,有些不好意思,窝在他怀里的黑泽先生被香辛料粉末
得狠狠打了个
嚏,
脆扭过
,盘
了十月的外
里你准备
脑袋了。
“过奖了,幸平先生接
来是要
咖喱吗?咖喱海鲜盖浇饭?”
“接
来的事,还要接
去看完才知
。”
不知
为什么,十月在这一刻从幸平先生
上看到了黑泽先生的影
,同样喜
话只说一半,让人猜测个不停。
不过就算他说了,十月也会一直这么看着就是了。
有了天然的香辛料粉末,那么熬煮咖喱也容易得多,姜黄
的
汤在幸平先生的手
散发
烈刺激的香味,味
郁醇厚,辛辣的
觉刺激着鼻
和脑袋。十月本以为咖喱
汤熬好了,幸平先生就回把事先料理好的海鲜倒
,制作成海鲜咖喱,没想到他却在
池中把浸泡的大米沥
,整个倒
了咖喱汤中。
白净的大米尽数没
咖喱中,颜
形成了鲜明的对比,在大火的熬煮
,大米很快便沾染上了咖喱的姜黄。油的
,让每一粒米有些偏于金
的
觉。
咖喱的汤
包裹着每一粒米饭,米饭开始膨胀,咖喱的味
尽数被
了每一粒米饭中,十月难以想象嚼一
会是一
什么样的
味。
咖喱汤
可见的在减少,直到看不见
分,幸平先生竟然加大了火力,开始甩锅翻炒。有
像是闷饭的
法,又有
类似于街
的炒米,不是通过闷来煮熟米饭,而是在大火翻炒中来
熟。
只不过街
的炒米多是细
小巧的糯米,像
圆的大米是不适合这么来
的,所以才有了前面用咖喱汤来把米饭煮个半熟的这一步。
幸平先生果然很厉害。
翻炒了许久的米饭没有再因为之前的咖喱汤而变得黏着在一起,一粒一粒在半空中翻飞,很是漂亮。
像是掐好了时间一般,十月还没有看够翻炒时带来的
丽场面,幸平诚一郎就调了小火,放
锅
,把之前
理好的海鲜一
脑倒
了炒饭中,这是一
改良过的西班牙烩饭。因为米饭的
类和海鲜的不完
,幸平先生把烩饭的手法都
了一些改变和添加。
“好了!请享用!”就在十月
神的这一小会儿,幸平诚一郎已经把西班牙海鲜烩饭盛
了盘中,摆盘也很迅速地完成了,炒饭的周围一圈浇了姜黄
的汤
,是不知
什么时候预留
来的咖喱汤,两片柠檬倒在汤
的缺
上,明艳的
彩很是漂亮。
咖喱和油的
,让盘
里的米饭看起来像是沉淀许久才被挖
来的黄金。放在十月面前的仿佛已经不是一
西班牙海鲜烩饭了,而是一个正等待他发掘的宝藏。
十月另外要了一个盘
,拨了一半给黑泽先生,不用十月多说,黑泽已经问到了味
从他的外
里钻了
来,
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