雾里。说穿了，你当时就是想炫耀，不得除了自己之外谁都不懂。如果不是还想问我这个化学专业生品化学的问题，恐怕也不会示范作。”

这到范鸣尴尬了。当年他接分料理之后，辛苦学习了两年多，又拜访了各国有名的分料理店，品尝菜肴，与主厨讨教。学成之后异常得意，回来筹备餐厅时，忍不住在老朋友面前得瑟了一把。彼时不觉如何，现在回想起来，连自己都觉得自己当初那副嘴脸实在太欠揍，简直没法看。

见他讪讪地哑了声，周孚心中一乐，只觉刚才被他得无言以对的场总算找回来了。遂宜将剩勇追穷寇地说：“小萧，以后你和这家伙打可得小心。他把哈密瓜了鱼酱的外型，却卖得比鱼酱还贵，忒心黑了。”

一听这话，范鸣顿时急了，“别听他瞎说。萧老板，我店里的价格可比国外便宜得多。退一步说，就算均价了，但那是因为我设备人工方面投的钱比其他餐厅多。就说两：我对菜品的温度要求确到个位数，各个环节都有专人控。菜上桌后，平均每两位客人就要一名服务员陪同，告诉客人品尝步骤，还要据不同的菜肴，切换不同风格的曲。这些折算来，难不是成本吗？”

知他说的都是实话，还想再气气他的周孚索胡搅蛮缠，“你一巧克力面条的标价，比小萧的天梯鸭掌还贵。但要论实惠，还是小萧的更胜一筹。”

萧可早看这两人有斗嘴的习惯，当也不劝阻，把小罐递到萧辉光面前，说：“它有鱼酱醇的，但味却不一样，在一起很独特，你也尝尝。”

尝罢之后，萧辉光却并未品评味，而是几分犹豫。踌躇片刻，才定决心一般，压低声音问：“小可，餐厅有没有不许菜谱的说法？如果我向他请教这分料理的理步骤，你说他会教我吗？”

“你想学菜？”萧可奇。

“嗯。我很喜化学，但用化学原理来菜还是一次听说。看着有趣的，所以想试试。”

萧辉光之所以有这个想法，却并非全因为好奇。更主要的原因，则是听周孚说这分料理价格昂贵之后，他突然想到：如果自己能把这门技术学到手，将来不就可以帮上儿的忙？

中餐讲究刀工火候，不但要功夫苦练，能不能到味众还得看天赋。他了二三十年的饭，手艺只是寻常，就算肯吃苦，多半也不什么成就。但据范鸣刚才的介绍，这分料理似乎对其他方面要求并不，只要懂得原理，严格照步骤来，也能上品特菜肴，正适合他这半路家、又擅化学的人。

萧可不知他的想法，只觉得如果父亲能有个寄托，或许能过得开心些。等他学得差不多，自己说服他留在b市的理由也就更充分了。

他立即说：“我帮你问问。”

这时，周孚已经和范鸣拌完了嘴，又开始促他快菜。

范鸣气哼哼地取一块低温慢煮了整整24个小时的排，正准备理，听萧可问起学习的事，说：“分料理的概念在西方兴起还没几年，国目前还没有靠谱的教学机构。如果要专业学习的

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